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高中生带饭食谱

泰然健康网
2025-09-01 03:50

以下是一些适合高中生带饭的食谱，包含主食、菜品和汤羹，你可以根据实际情况进行选择和搭配：

周一：

主食：米饭菜品：番茄白菜肉丸汤、蒜毫炒肉、清蒸鲈鱼番茄白菜肉丸汤：将番茄洗净切块，白菜切段，肉丸准备好。锅中热油，放入番茄块炒出汁，加水煮开，放入白菜和肉丸，煮至食材熟透，加盐等调味即可。蒜毫炒肉：蒜毫洗净切段，猪肉切片。先炒肉片至变色，加入蒜毫翻炒，加适量调料炒熟。清蒸鲈鱼：鲈鱼处理干净，在鱼身上划几刀，放入盘中，加葱姜蒜、料酒等蒸熟，取出倒掉盘中汁水，淋上蒸鱼豉油，再浇上热油。
汤羹：小米粥

周二：

主食：杂粮饭菜品：香芹炒肉丝、番茄土豆炖牛肉、紫菜蛋花汤香芹炒肉丝：香芹切段，猪肉切丝。先炒肉丝，再放入香芹一同炒熟，调味。番茄土豆炖牛肉：番茄、土豆切块，牛肉切块焯水。锅中倒油，先炒番茄出汁，加入牛肉、土豆翻炒，加水炖煮至食材软烂，调味。紫菜蛋花汤：紫菜泡发，鸡蛋打散。锅中烧水，水开后放入紫菜，倒入蛋液搅拌成蛋花，加盐等调味。

周三：

主食：米饭菜品：鱼香鸡丝、清蒸鲈鱼、白菜豆腐肉丸汤鱼香鸡丝：鸡肉切丝，用盐、料酒等腌制，准备好木耳、胡萝卜、青椒等切丝。先炒鸡丝至变色盛出，再炒香葱姜蒜等，加入配菜丝炒香，放入鸡丝，用鱼香汁（糖、醋、酱油、盐、淀粉等调制）调味。清蒸鲈鱼做法同周一。白菜豆腐肉丸汤：做法类似周一的番茄白菜肉丸汤，将白菜换成豆腐。

周四：

主食：意面菜品：奥尔良烤翅、西兰花、薯饼奥尔良烤翅：鸡翅用奥尔良腌料腌制后，放入烤箱烤熟。西兰花：西兰花掰成小朵，焯水后加蒜末等炒熟。薯饼：购买现成薯饼，煎至两面金黄。

周五：

主食：米饭菜品：椒盐烤排骨、木樨肉、芹菜炒肉椒盐烤排骨：排骨用椒盐、盐、料酒等腌制后，放入烤箱烤至熟透。木樨肉：准备鸡蛋、木耳、黄瓜、猪肉等，分别炒熟后混合在一起，加调料调味。芹菜炒肉：芹菜切段，猪肉切片，炒制方法同蒜毫炒肉。

周六：

主食：杂粮饭菜品：锅包肉、菜花炒肉、青椒土豆丝锅包肉：猪里脊肉切片，裹上面糊炸至金黄，再用糖醋汁炒制。菜花炒肉：菜花掰成小朵，猪肉切片，先炒肉再炒菜花，调味。青椒土豆丝：土豆和青椒切丝，先炒青椒，再放入土豆丝炒熟。

周日：

主食：米饭菜品：虾仁意面、牛排虾仁意面：虾仁焯水，意面煮熟。锅中热油，放入虾仁炒香，加入意面酱和意面翻炒均匀。牛排：牛排用盐、黑胡椒等腌制后，用平底锅煎至所需熟度。