韩国“茶潮”兴起 年轻人喝茶成新时尚
人民网首尔2月2日电（李帆）近来，韩国茶饮市场发展活跃，喝茶成为新时尚。韩国多个商业区出现茶饮店“开业潮”，传统咖啡店接连推出茶饮新品。中国茶饮品牌走出国门，“落户”韩国市场。韩国流通业界普遍认为，由于目前韩国咖啡市场饱和，茶饮市场或将成为“新风口”。
记者观察发现，在韩国年轻人聚集的商业区，茶饮店数量短期内明显增加。韩国首尔的明洞、弘大和江南等地成为“茶潮”热地。韩国的许多咖啡店接连推出茶饮新品，茶饮销售量呈现出稳步上升的趋势。以韩国咖啡连锁店品牌EDIYA统计的数据为例，去年11月，其旗下3800家店铺2周内花草茶、水果茶等茶饮销售量环比增加22%；生姜茶、五味子茶等韩国传统茶饮销售量环比增加78%。韩国业界人士分析，入冬后，消费者更青睐热茶，这是茶饮销售量不断攀升的一个原因。但对于韩国年轻人而言，喝茶已经成为了一种时尚的象征，这是推动茶饮市场发展的核心原因。
除日常饮用外，茶文化在韩国社交媒体上也掀起了一股热潮。年轻消费者纷纷在个人社交媒体上分享茶道心得和茶艺照片，成为社交平台的流行话题。由于市场对年轻消费者的喜爱较为敏感，“喝茶热潮”也催生了韩国茶文化创意产业的兴起。茶具、茶叶包装设计等开始受到更多关注。
一位韩国上班族饮茶日常。人民网 李帆摄
韩国业界分析，茶文化的兴起与年轻人追求健康、关注环保等因素密切相关。茶被认为是天然饮品，富含抗氧化物质，有利于减肥美容。这符合韩国年轻一代对健康饮食、自然美容的心理需求。一位韩国上班族告诉记者，“经常喝咖啡对胃不好。喝茶既健康，又可以学习各种茶文化，是一个很好的兴趣。”
位于韩国江南的茶百道店铺。人民网 李帆摄
除韩国本土茶饮品牌扩大线下门店规模外，中国茶饮品牌也不断“落地生根”。近日，记者发现，中国品牌“茶百道”在首尔江南区开了一家分店。据店长介绍，开业后连续几天店外都排起长队，客人络绎不绝。“现在是晚上9点，马上就到闭店时间了，依然不断有客人过来买茶。”他开心地表示，今年计划在韩国开设50家分店。
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(责编：吴三叶、周玉波)
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