腹泻吃些什么食物好
腹泻期间建议选择低纤维、低脂、易消化的食物，主要有白粥、香蕉、苹果泥、白面包、蒸蛋羹。
1、白粥：
大米熬煮的白粥富含水分和少量碳水化合物，能补充因腹泻丢失的体液，减轻肠道负担。煮至软烂的白粥几乎不含纤维，不会刺激肠蠕动。可搭配少量盐分补充电解质，避免加糖或油腻配菜。
2、香蕉：
香蕉含果胶吸附肠道多余水分，缓解水样便。成熟的香蕉中钾含量高，能预防腹泻导致的电解质紊乱。需选择表皮无黑斑的香蕉，避免未成熟的青香蕉加重腹胀。
3、苹果泥：
蒸煮后的苹果泥含可溶性膳食纤维果胶，能在肠道形成保护膜。苹果中的鞣酸具有收敛作用，减少肠道分泌。制作时需去皮去核，蒸软后捣成糊状食用。
4、白面包：
未添加杂粮的白面包碳水化合物易吸收，提供基础能量。烤至微焦的面包片表面碳化结构可吸附肠道毒素。避免涂抹黄油、果酱等高脂高糖配料。
5、蒸蛋羹：
鸡蛋提供优质蛋白质帮助修复肠黏膜，蒸制方式减少油脂摄入。建议去除蛋黄表层绿色硫化铁部分，仅使用嫩滑的蛋羹部分。可加入少量姜汁缓解胃肠痉挛。
腹泻期间需少量多餐，每日进食5-6次，单次摄入量不超过200毫升。急性期避免乳制品、豆类、粗纤维蔬菜等产气食物。症状缓解后可逐步添加去皮鸡肉、土豆泥等低脂蛋白和淀粉类食物。持续腹泻超过3天或出现发热、血便时需及时就医，儿童及老年人需特别注意预防脱水，可口服补液盐维持水电解质平衡。恢复期可饮用米汤、藕粉等流质，两周内避免辛辣刺激及生冷食物。
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