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健康饮食要关注比食品添加剂更伤身的东西
曾有媒体报道一根冰棍中有十几种食品添加剂，这让消费者、尤其是一部分妈妈感到格外恐慌，担心孩子因吃入了太多食品添加剂危害健康。但实际上，食物中比食品添加剂更伤身的成分大有所在，而且这些成分往往是生活中最常见、最常用的，它们让人们麻痹、习惯以后，在潜移默化中对身体健康进行侵害。
以冰棍为例，比起添加剂，更应当关注的是加入的大量的糖、奶油等成分，高糖、高脂肪、高能量的“三高”食品，不但会造成孩子摄入能量过剩、引发肥胖，还可能让孩子因吃零食导致不吃正餐、挑食、营养不良等；以火锅底料为例，比起添加剂，更应当关注的是底料中添加的大量盐和油脂，一顿火锅底料中含有的盐是中国营养学会推荐一天食盐使用量的3倍，食盐过多容易引发高血压，而过多的油更是引发肥胖、高脂血症的罪魁祸首……目前，没有任何一例因摄入过量的食品添加剂危害健康的研究和报告，但因摄入过多的糖、油、盐而引发的肥胖、“三高”、糖尿病却比比皆是。孰轻孰重，网友的心中应当仔细掂量。
