被神化的运动饮料
在全民健身的热潮下,运动饮料似乎成了健身爱好者们的标配。走进健身房,你会发现不少人在锻炼前后,都会顺手拿起一瓶运动饮料,咕咚咕咚地喝上几口,仿佛这样就能快速补充能量,让健身效果事半功倍。甚至在日常生活中,也有很多人把运动饮料当作日常饮品,觉得它比普通的水更健康、更能补充体力。
可运动饮料真的有这么神奇吗?对于我们这些普通的健身爱好者来说,运动饮料是不是真的必不可少呢?今天,咱们就来好好聊聊这个话题。
运动饮料,到底是什么
运动饮料,从名字就能看出,它是为运动而生的。它的主要成分包括水、糖分、电解质(如钠、钾、氯等) ,有些还会添加维生素、氨基酸等营养成分。这些成分可不是随便添加的,每一种都有它的作用。
糖分,是为了补充运动时身体消耗的能量。当我们进行高强度运动时,肌肉会大量消耗肌糖原,同时加大对血糖的摄取,导致血糖下降。如果不能及时补充糖分,肌肉就会乏力,大脑也会因为血糖不足而对运动的调节能力减弱,产生疲劳感。
电解质的作用也不容小觑。运动时,我们会大量出汗,随着汗液流失的,还有体内的电解质。而电解质对于维持人体正常的生理功能至关重要,一旦大量流失,就可能引起身体乏力,甚至抽筋,导致运动能力下降。运动饮料中的钠、钾等电解质,不仅能补充汗液中丢失的部分,还有助于水在血管中的停留,使机体得到更充足的水分。
从运动饮料的成分就能看出,它的设计初衷是为那些进行高强度、长时间运动的人群服务的,比如专业运动员、长时间进行耐力训练的健身者。他们在运动过程中会大量出汗,消耗大量的能量和电解质,运动饮料能够及时为他们补充这些流失的物质,维持身体的正常运转,提高运动表现,加速运动后的疲劳消除。
普通人,真的需要吗
(一)冷知识:多数情况白水足够
运动饮料虽好,但对于大多数普通健身爱好者来说,真的没有那么必要。除非你进行高强度持续运动超过 60 - 90 分钟,比如参加马拉松、长时间的骑行或者高强度的体能训练;又或者处于极端炎热环境下大量出汗,像在户外进行建筑施工、高温下的户外运动等,否则,一杯简单的白开水就完全能够满足你的身体需求。
很多普通健身房训练者,每次训练时间基本在 60 分钟以内,运动强度也处于中等水平。在这种情况下,市售运动饮料中的糖分和电解质,不仅多余,反而可能成为身体的负担,增加不必要的热量摄入。要知道,每 100 毫升运动饮料中,大约含有 3 - 8 克的糖,一瓶 500 毫升的运动饮料,热量可能高达 130 大卡左右,相当于 20 分钟慢跑所消耗的热量。如果你每次健身后都喝上一瓶,日积月累,这些额外的热量就可能转化为脂肪,让你在减脂的道路上越走越艰难。
(二)为什么运动饮料会 “多余”
在短时间、中低强度的运动过程中,我们身体储存的糖原和流失的电解质,通常不足以对运动表现或身体健康产生影响。就拿糖原来说,它是我们身体储存碳水化合物的主要形式,肌肉中储存的肌糖原约占人体总糖原储备的 75 - 80%,直接为肌肉活动提供能量;肝脏中储存的肝糖原约占人体总糖原储备的 20 - 25%,主要负责维持血糖稳定,为全身组织特别是大脑提供能量支持。在中低强度运动时,肌肉主要利用脂肪酸氧化供能,对肌糖原的消耗相对较少;而肝糖原也能较好地维持血糖水平,不会出现明显的波动。
同时,短时间运动中,通过汗液流失的电解质也不多,身体自身的调节机制完全可以维持电解质的平衡。此时,如果补充过多的糖分,反而会干扰脂肪代谢。当我们摄入过多糖分时,血液中的胰岛素水平会迅速升高,胰岛素会促进血糖进入细胞被利用,同时抑制脂肪的分解和氧化,使身体更倾向于利用糖分供能,而不是脂肪。这对于想要通过运动减脂的人来说,无疑是一个阻碍,身体得不到应有的燃脂耗能,减脂效果自然大打折扣。
科学运动,正确选择饮品
(一)评估你的运动
想要正确选择适合自己的饮品,首先得学会评估自己的运动强度和时长。判断运动强度,我们可以通过心率监测、自我感觉评估、呼吸频率和出汗量等方法。
用运动手环或心率带等设备来监测实时心率是比较准确的方式。一般来说,最大心率的 50% - 70% 属于低强度运动,比如悠闲地散步、做简单的拉伸;70% - 85% 为中等强度运动,像快走、慢跑、中等速度的游泳都在这个范畴;超过 85% 就是高强度运动了,比如短跑冲刺、激烈的篮球比赛 。如果没有监测设备,也可以根据自我感觉来判断,轻松能完成动作,还能正常交流,那就是低强度;呼吸加快、微微出汗,但仍能较顺畅说话,属于中等强度;要是呼吸急促、难以完整说话,就达到高强度了。另外,呼吸频率和出汗量也能作为参考,呼吸平稳、少量出汗通常是低强度;呼吸加快但较规律、大量出汗可能是中等或高强度。
至于运动时长,大家心里应该都有数,运动时间的长短直接影响着身体的能量消耗和水分、电解质的流失程度。简单记录一下每次运动的起始和结束时间,就能清楚知道自己的运动时长啦。
(二)日常训练:白开水是最佳拍档
对于日常训练时间在 60 分钟以内、运动强度处于中等水平的朋友来说,白开水绝对是最佳选择。它不仅能快速补充身体因运动而流失的水分,维持身体的正常代谢,还没有任何热量和添加剂,不用担心会给身体带来额外的负担。而且,喝白开水还有助于促进血液循环,加快新陈代谢,帮助身体排出废物,让你在运动后感觉更加清爽、舒适。就像每天坚持在健身房进行 30 - 45 分钟中等强度力量训练的小李,每次训练前后只喝白开水,不仅身体状态越来越好,减脂效果也十分明显,体脂率在几个月内下降了不少。
(三)特殊情况:运动饮料或自制电解质水登场
当然,在一些特殊情况下,运动饮料或自制电解质水就派上用场了。当你进行长时间(超过 60 - 90 分钟)、高强度的运动,比如参加马拉松比赛、进行长时间的耐力骑行,或者在酷热环境下大量出汗时,身体会流失大量的能量、水分和电解质,这时就需要运动饮料来及时补充了。运动饮料中的糖分和电解质能够快速被身体吸收,为你提供能量,维持身体的电解质平衡,缓解疲劳,让你能更好地完成运动。
如果不想购买市售的运动饮料,自制电解质水也是个不错的选择。做法很简单,准备 1000 毫升的纯净水,加入 3 - 5 克的盐(补充钠离子)、10 - 15 克的白糖或葡萄糖(补充能量) ,再挤入一些柠檬汁(补充钾离子),搅拌均匀即可。要是喜欢有气泡的口感,还可以加入适量的苏打水,这样一杯自制的电解质气泡水就完成了,既能补充身体所需,又能带来清爽的口感。
总结:理性看待运动饮料
运动饮料并非适合所有人,也不是任何运动场景下都必不可少的。对于普通健身爱好者来说,在大多数情况下,白开水完全能够满足身体的需求。我们要理性看待运动饮料,避免盲目跟风,不要被一些夸大的宣传所误导。
在运动的过程中,选择饮品一定要根据自身的运动强度和时长来科学判断。只有这样,我们才能在享受运动带来的健康和快乐的同时,为身体提供最恰当的营养支持,让运动效果事半功倍。希望大家都能在正确的饮品选择下,尽情享受运动的乐趣,收获健康和美好的生活!
#健身#
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