【步骤图】低脂营养健康的紫甘蓝炒饭的做法
低脂营养健康的紫甘蓝炒饭
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作者： 若禅_jtay
紫甘蓝含有多种维生素以及花青素和纤维素等，特别适合想减脂降压控糖的友们。平时只用来做沙拉，未免有点太单调， 可以试试这道紫甘蓝炒饭， 晶莹的米粒，渲染淡淡的紫， 漂亮的颜色，脆甜的甘蓝，香糯的米饭，非常好吃。 用料
紫甘蓝 1/4个（2人份，也可根据米饭的量 自由配比） 上海青 4颗（可配自己喜爱的青菜） 无抗鸡胸肉 1块 橄榄油 2勺 胡椒粉 1小勺 生抽 1小勺 盐 3克（按自己口味加减） 葱花 随意 米饭 1小碗低脂营养健康的紫甘蓝炒饭的做法步骤
步骤 1
紫甘蓝切丁（根部的厚梗，不要丢弃，炒了吃很脆甜爽口）
步骤 2
青菜切小块
步骤 3
鸡肉切丁， 加橄榄油，葱花爆香，鸡肉炒熟并加入胡椒粉、生抽调味。
步骤 4
加入紫甘蓝丁炒大概一分钟（全程不加一滴水）
步骤 5
加入米饭翻炒（1小碗米饭，蔬菜很多， 但炒出来却是满满一大碗，减重的人可以得到视觉上的满足）
步骤 6
最后加入青菜，炒熟
步骤 7
香喷喷的紫甘蓝炒饭（注意，全程不加一滴水）
步骤 8
可以开吃啦
菜谱创建时间：2023-07-15 17:42:37
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