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纯素味增荞麦面的做法
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用料：
黑木耳 1小把 豆腐 1块 青菜 3棵 荞麦面 100g 味增酱 1大勺 味淋 1大勺小贴士：
1.荞麦面最好跟汤分开煮，荞麦面的汤太浑浊，影响口感。
2.汤中也可以加入各种菌菇，味道一样鲜美。
做法：
1. 准备好食材。 2. 豆腐切小块。 3. 烧热水一锅，放入盐和木耳，煮3分钟。 4. 另起一锅水，放盐少许，放入荞麦面煮熟。 5. 青菜洗净，切小丁。 6. 味增用等量的味淋调开。 7. 将青菜放入豆腐木耳汤中。 8. 将调好的味增倒入锅中，转小火。 9. 将煮好的面捞出，放入碗中。 10. 煮好的汤中淋入少许麻油，关火。 11. 将味增汤浇在荞麦面上即可。相关知识
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