【春雨健身】健身期间该吃些什么？
最新的一些研究告诉我们以下这些食物对运动的益处。
请食巧克力
这是一个令人高兴的研究结果：伦敦金斯顿大学的研究者发现，摄入黑巧克力能增强运动能力。连续两周每天摄入两盎司(约50克)黑巧克力的运动员，骑行距离和高强度训练承受能力显著提高。研究显示，这与饮用甜菜汁提高运动能力的机理相同。
咀嚼巧克力：可以将黑巧克力纳入日常饮食中，但是要注意控制其他高能量食物的摄入，因为50克黑巧克力含有大约300千卡能量。
避免啤酒
最好不要用啤酒来解训练后的体渴。哥斯达黎加大学的一项研究发现，美国运动员通常在训练结束后1小时内会饮用3品脱左右(约1500毫升)的啤酒。可以预见的是，运动后大量饮用啤酒的人的体液平衡非常不好，身体恢复时间也变慢。
运动后补水：运动后补充约500毫升的饮料(非啤酒)。
蛋白质补充越多越好？
美国运动医学年会上发表了这样一项研究：让自行车运动员在完成100分钟骑行后，分别饮用含有28克和85克乳清蛋白的奶昔，奶昔中也含有亮氨酸——一种能够促进肌肉蛋白重建的氨基酸。结果显示二者在重建运动员肌肉蛋白的效果上具有同样的效果。
补充蛋白质：跑后可摄入含有25-30克蛋白质的食物。可以选择含有丰富亮氨酸的食物，如牛奶、鸡蛋、肉、鱼等。
益生菌
益生菌是维持身体健康的重要组成。爱尔兰研究者发现对于超重人群来说它不仅有益健康，还能帮助控制体重。专业的橄榄球运动员体内含有更为丰富的益生菌种群——其中名为akkermansiaceae的益生菌数量最多，这种益生菌与低肥胖发生率和低水平炎症因子(疾病发生信号)都有正相关关系。
补充益生菌：还需要开展更多的研究来证实，另一方面也要通过坚持跑步来获得更多有益益生菌的身体环境。
一个“苦涩”的结尾
用甜味、含有碳水化合物的运动饮料漱口能够激活大脑中心，让跑步更为有劲。但是其他口味呢？澳大利亚的科学家让自行车运动员在冲刺前，含一口有苦涩味无能量的饮料10秒钟，然后咽下，结果显示能够让成绩提高3%。
饮用它：试试在训练结束前用甜味或苦涩味的饮料漱口，也许能够帮你提高成绩。
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