吃巧克力对大脑一般没有明显好处,巧克力中的主要成分为糖类、脂肪以及蛋白质,不能对大脑产生明显好处,适当吃一些巧克力可以补充机体所需能量,但过量食用通常没有好处。
巧克力中含有少量的可可碱、咖啡碱等物质,这些物质本身对于中枢神经系统有一定兴奋作用,可以提神醒脑,但这些物质的含量甚微,因此在适量进食巧克力的情况下,并不会对大脑产生明显影响,因此也并不能说对大脑有什么好处。巧克力含有的糖类、脂肪较多,属于高热量食品,因此可为机体提供足够能量,对于维持机体代谢以及日常活动有较好的作用,可作为野外应急食品,便携且能量充足。但若日常食用过多,且不积极进行运动,消耗过剩的热量,则会造成大量糖分以及脂质在体内蓄积,使体重增加,血脂含量增高等情况发生,易诱发肥胖症,因此吃巧克力应当适量。
对于糖尿病人群、高脂血症人群,应当避免食用巧克力,否则不利于血糖或血脂水平稳定,还可能导致病情加重,增加心脑血管疾病的发病风险。
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