减肥，真的那么难吗？还是说其实我们都误解了它的本质？2025年，浙大二院营养科推出的减重营活动，正是一次对传统减肥观念的深刻反思。在这一个月的时间里，参与者们不仅成功减重，更重要的是学会了如何在美味与健康之间找到平衡，让我们来看看这场减重活动背后的真实故事与成果。
回顾这次减重营，首先得提到的便是其背景。响应卫健委的号召，浙大二院营养科启动了2025年度的第一个减重活动，旨在帮助更多人改善体重状况，并从根本上提升他们的生活质量。活动采用了被卫健委钦定的食谱，帮助参与者在不节食的情况下，实现了平均每人减重近6斤的好成绩！听到这里，你是不是也心动了呢？
这次活动可是干货满满哦！营养师针对每位参与者的身高、体重以及身体情况，量身定制了个性化的减肥方案，并教他们如何识别食物标签、学习平衡膳食、以及“分餐”就餐等实用知识。为了鼓励大家坚持，营养师还每日提醒参与者进行体重打卡，实时监督，让大家在减重的路上不再孤单。
具体来说，参与者们需要遵守这样一个原则：每天摄入至少12种不同的食物，每周的多样性更要达到25种以上。这样的饮食安排，不仅能够保证他们在吃饱吃好的基础上，健康地减重，更可以有效避免因单一饮食带来的营养缺失。经过一个月的努力，群员们人均减重5.92斤，你能相信吗？
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让我们把目光聚焦到表现优秀的几位成员身上：
第一名：陈女士 初始体重：133.2斤 结营体重：120.8斤 减重：12.4斤 体脂变化：51斤→41斤，减脂：10斤，体脂百分比：38.3%→33.5% 第二名：李女士 初始体重：178斤 结营体重：164.4斤 减重：13.6斤 体脂变化：84.8斤→73.4斤，减脂：11.4斤，体脂百分比：47.9%→44.7% 第三名：马女士 初始体重：133斤 结营体重：121斤 减重：12斤 体脂变化：53斤→45.2斤，减脂：7.8斤，体脂百分比：39.9%→38%你觉得，减重真的只是简单的数字游戏吗？其实不是！背后是团队的坚持，更是每个人自我挑战的勇气。为了激励参与者，第一名的陈女士更是获得了来自杭州纽艾达医药科技有限公司提供的价值2480元的一个月代餐的奖励。
在减重的过程中，关于饮食的认知也得到了重新定义。很多人认为减肥就意味着要彻底拒绝主食，然而这次活动明确表示：减肥≠禁止摄入主食。其实，主食中的碳水化合物丰富，但禁食主食的做法不但不科学，严重时还会对身体健康造成伤害。毕竟，现代人肥胖的原因可不是单纯因为主食太多，动物性食物、油脂摄入过量及缺乏运动才是大忌。
减重过程中，选择合适的主食显得尤为重要。营养师建议参与者以粗杂粮为主，比如玉米、番薯、南瓜等，偶尔也可以替代为代餐，这样不仅增加了大家的饱腹感，还有利于健康！而对于肉类的摄入，营养师同样给出了建议，减肥其实可以适当增加低脂高蛋白的肉类，比如鸡胸肉、鱼肉等。这样可以维持肌肉，抑制食欲，帮助更有效地减重。
但，光有饮食攻略还不够，进餐的顺序同样至关重要！在活动中，营养师特别强调要先吃低热量的蔬菜和汤类，再逐渐过渡到肉类和高热量食物。通过这样的方式，不仅能够提升饱腹感，还能有效控制能量摄入，让减重之路更顺畅。
再者，大家一定要 减慢进餐速度！据说，进餐速度是影响减重效果的重要因素之一，有研究表明，进食时咀嚼次数多，可以让进餐量显著减少。而在活动中，参与者们被鼓励适度停顿，缩小食物体积，这样才能延长进餐时间，增强满足感。
最后，关于坚果的摄入，不少人认为减重期间不能吃，实际上，适量的健康脂肪摄入，如杏仁和核桃，不仅可以降低食欲，还有助于刺激消化，帮助减重。
通过这次减重营，很多参与者收获颇丰，不仅体重得到了减轻，更重要的是他们学会了如何在饮食上做出巧妙的安排，生活中的每一口都不是白吃，健康的饮食才是减重的真谛。正如参与者所说：“减重并没有那么难，选一个健康合理且适合自己的方式，听营养师的话，总能瘦下来。”
对于想要加入下一期活动的伙伴们，浙大二院营养科已经准备妥当，期待着更多小伙伴的参与！第二期减脂营将于5月11日拉开序幕，想要进一步改善体重的朋友们，快来加入我们吧！关注我们公众号，获取最新动态和实用食谱，和志同道合的伙伴一起迈向健康生活的道路吧。
