减肥一直是一个永恒的话题。但是现在社会物质丰富。很容易就吃多了,吃胖了。
肥胖导致身材走样,只是最初的表现,时间长了不仅会影响你的个人气质,还会影响到身体的健康问题,导致一系列的肥胖并发症。
很多人平常吃的主食是米饭和面条或者稀饭、包子、馒头,这些主食即使你吃得再少,热量也不低,而且它们所含的主要营养是碳水化合物,很容易导致肥胖问题。
那么很多减肥的朋友会问,减肥期间应该吃什么主食好呢?
1、藜麦,藜麦含有丰富的维生素矿物质,属于高蛋白全营养的碱性食物, 它含有人体所需要的所有营养素,饱腹感要比米饭强好几倍。
2、玉米,玉米的热量和含糖量都比米饭面条要低,饱腹感强,所含的膳食纤维要比米饭面条丰富很多,玉米内丰富的镁元素可以帮助排出体内的毒素和垃圾。
3、红薯,红薯的热量只有米饭馒头的1/3,脂肪含量只有大米的1/4不到,红薯含有丰富的膳食纤维,红薯是低脂低能,高饱腹感的食物。
4、山药,山药的热量只有米饭的一半,含有蛋白和丰富的膳食纤维,饱腹感强可以代替主食,不仅可以帮助减肥,而且还可以延缓皮肤的衰老。
5、糙米,糙米的营养要比普通的大米丰富很多,含有更多的维生素,矿物质,膳食纤维,营养更全面,饱腹感更强,而且升糖指数也要低很多。适合和大米一起做成杂粮饭。
6、燕麦,燕麦含有丰富的膳食纤维、燕麦胶、可溶性膳食纤维,可以降低胆固醇的合成,能够降低脂肪的吸收,而且饱腹感特别强,有助于减肥。
7、豌豆,豌豆含有丰富的蛋白质,膳食纤维,维生素C以及丰富的钾质,不但可以减肥去水肿,还能美容养颜。
8、紫薯,紫薯含有多种微量元素和丰富的花青素,保护感特别强,不仅能够帮助减肥,还能够抗氧化,防止衰老,热量也只有米饭的1/3。
9、南瓜,南瓜的热量只有米饭的1/5,但是含有丰富的膳食纤维维生素化物质,能够很好的促进肠道的蠕动,帮助肠道消化和代谢。
10、莲藕,减肥的人一定要记住莲藕是主食,不是蔬菜,一定要避免同时摄入多种碳水化合物导致过量,莲藕含有丰富的淀粉,但生糖指数低,热量低,而且含有多种矿物质,100克的莲藕含有19毫克C维生素C,可以代替米面等精碳水。
11、土豆,100克的土豆含有VC是苹果的10倍,土豆的热量要比米饭低很多,土豆还比米饭含较多的膳食纤维和矿物质,饱腹感更强,抗饥饿,土豆最好的吃法,用蒸煮来代替主食,千万要注意薯条和薯片热量很高,不要吃。
12、豆类,黄豆,绿豆,黑豆,红豆等豆类都含有丰富的膳食纤维和植物蛋白,多种优质的营养素,热量低,保护感强,可以延缓肠胃的消化,减少饥饿感,可以帮助增肌减脂。
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