美女冬季减肥，靠的就是天天吃火锅，月瘦10斤，还吃来了马甲线
我的同事是一个美女，非常喜欢吃火锅，基本上是天天吃，这个月还瘦了10斤左右，还有了隐约的马甲线。大家可能就要问了，天天吃火锅，难道不胖吗？可是很奇怪的是，她天天吃火锅身材也非常好，身体很健康。很多朋友会觉得火锅热量很高，自己吃多了就胖。其实不然，天天吃火锅也能减肥，今天就就和大家聊聊这个话题。
读完这篇文章，你将会了解到以下知识：
吃火锅减肥的本质怎么吃火锅才能减肥吃火锅减肥的注意事项
1、吃火锅减肥的本质
其实吃火锅能减肥，本质也和高蛋白减肥方法差不多，万变不离其宗。吃火锅，吃得最多的应该是肉类，比如鱼虾海鲜鸡胸肉等等。因为按照2016年肥胖共识里面的说法。如果要减肥的话，一天摄入的蛋白质应该是每人每天每千克摄入1.5克蛋白质，也就是说你60Kg的话，每天摄入的蛋白质应该是90克。
当然也有很多朋友会问了，那我天天吃火锅怎么还胖了呢？这就涉及到吃火锅的一些注意事项的问题，后面也会说到。
2、怎么样吃火锅才能减肥
其实想做到吃火锅减肥的目的，也很简单，关键是理解并且做到以下3点：
2.1有选择的时候，尽量多吃肉类
刚才文章前面也说了，这里在强调一次。因为在三大产能营养素中，肉类的食物热效应最高，这点大家应该也是深有体会。你吃米饭和吃油不会感觉身体很热，但是在吃肉的时候，你就会感觉身体很温暖。这也是为什么大家冬天喜欢吃火锅的原因。
而人体的体温增加1°，基础代谢率就会增加7%左右。再加上肉类可以说是一种负能量食物，比如这个肉类是200大卡的热量，人体可能需要300-400大卡的热量去消耗它。这样一方面就增加了热量的消耗，一方面又提高了基础代谢率。进一步消耗了更多能量，所以减肥效果就会越来越好。
一般吃火锅的时候，我会建议多吃牛肉。因为牛肉富含肌氨酸可以促进肌肉增长，也富含肉毒碱，可以促进脂肪的代谢。不知道大家有没有试过用火锅煮牛排吃，我吃过。和牛肉卷的味道完全不同，牛排的更难熟一些，但口味更加浑厚，嚼劲更强，新鲜的牛肉汁在口腔里面碰撞，那种感觉简直飘飘欲仙。现在下单领券还立减100，冬天来了，你值得对自己更好一些。可以试试火锅炖牛排，打造你更加性感的马甲线。
2.2肉吃得差不多了，就吃绿叶蔬菜
这个其实是老生常谈了，吃火锅大家也是很喜欢吃蔬菜的。为什么这里建议大家多吃呢？也是有原因的，因为我们吃火锅的时候，绿叶蔬菜都是烫一下就拿过来吃了。大家还记得家里蔬菜是怎么煮的吗？是不是煮了很久才端出来？对了，区别就在这里。
因为蔬菜里面富含维生素，尤其是水溶性的维生素B、C，很容易溶解在水里。如果你在水里煮的时间过长，水溶性维生素就流失了。而火锅就几秒钟，在水里过一下马上捞出来就吃了，这样维生素就大部分得到保存，营养价值提高了。
而维生素B是支持能量代谢的维生素，维生素C则是合成胶原蛋白的中间物质，对我们减肥紧致肌肤都有很好的作用，所以吃火锅的时候多吃蔬菜，也是对减肥有帮助的。
2.3调佐料和汤底很重要
这个美女同事基本上只吃清汤锅，但佐料却很辣，基本上都是辣椒大蒜为主，加上一点葱。佐料基本上不放油脂和酱汁，因为油脂和酱汁能量太高，比如花生酱等等，能量基本上比肥肉还要高。
清汤和辣的佐料，可以保证口味，却不会摄入多余的能量。辣椒素可以促进血液的循环，促进减肥的效果。
3、吃火锅减肥的注意事项
其实这个还好，注意的并不多。但火锅的汤要注意不要喝太多，因为太烫了。而有研究表明，长期喝过烫的水，容易导致患上癌症的几率增高很多。
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