周末晚餐适合吃什么 周末你们家晚餐吃什么呢?今天跟大家分享我家晚餐,营养搭配均匀…
周末你们家晚餐吃什么呢?今天跟大家分享我家晚餐,营养搭配均匀……
家常菜做法很简单,周末可以去市场购买一家人最喜欢吃的美食.对于喜欢做菜的我，就是喜欢逛市场.
️蚝仔韭菜汤,从小到大在海边长大的,就是喜欢吃天然的海鲜。这蚝仔是在老家人寄来的,不是养值的,纯天然生长.蚝肉嫩滑,配上自家种的韭菜,汤鲜甜韭菜嫩脆,有钱买不到这样的蚝仔.
️煎马胶鱼,马胶鱼有很多种作法,我比较喜欢放盐和料酒一起腌制十几分钟.开始小火慢慢煎制俩面金黄,鱼肉鲜嫩,口感香滑,而且鱼骨少,特别好下饭.
️鱿游炒菜椒,休鱼期过,市场有很新鲜鱿鱼,有大有小,我比较喜欢买中等,1斤鱿鱼有3-4条.新鲜鱿鱼清洗干净切成自己喜欢的花样焯水后,爆香蒜头倒鱿鱼爆炒香再放入色彩的菜椒炒调点味就出锅,色彩斑斓,非常有食欲,鱿鱼爽脆
️波萝蜜炒牛肉,波萝蜜是水果,但是也可以做菜,波萝蜜鲜甜肉嫩脆,配上牛肉一起炒,牛肉吸收了波萝蜜的汁,牛肉嫩波萝蜜爽脆,非常好吃。
️水蒸蛋,以前总是蒸的蛋不滑嫩.步骤作法错不对.鸡蛋先打散后,要用50度温水2:1的水份放入鸡蛋液搅拌均匀,最好再过滤一下,大火蒸8分钟左右,出锅后用刀画成方块型放几滴花生油和酱油,口感非常嫩滑,小孩大人都爱吃的。
️炒三宝丁,我家就喜欢把红萝卜,青瓜,玉米,都切成丁粒,再切一点猪肉粒一起炒,这样的青菜个个都爱吃,玉米甜,青瓜,红萝卜都很脆,捞几勺跟米饭搅在一起,非常好吃,而且饭量又增加
家常便菜不需要有大鱼大肉,有时侯吃多大鱼大肉就觉得很腻.清茶淡饭主要适合家人的口味,全家人都会吃得开心的.
朋友们,你们家的晚餐是什么菜呢?可以跟大家分享受一下.谢谢大家的支持……
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