周末晚餐吃什么？推荐10道家常菜，好吃又简单，网友：家人会喜欢
一转眼又要到周末了，对于上班族来说，周末不仅仅是一个休息的日子，更是一个调整自我、享受生活的重要时刻。在周末，上班族们可以暂时抛却工作的压力，回归家庭。可以展现一下厨艺，与家人共进晚餐，享受与家人共度的温馨时光。那么周末的晚餐吃些什么呢？今天小丫就为大家推荐10道好吃又简单的家常菜，既不需要花费你太多时间，也能满足家人的胃口，荤素搭配，营养加倍，一起来看看吧。
第一道：豆豉蒸排骨
【制作方法】
1、排骨宰块后洗净，土豆切块；
2、小碗中加入蒜末、黑豆豉，淋入热油激香，再调入生抽、盐、糖、蚝油拌匀配成料汁；
3、排骨加入淀粉、倒入料汁抓拌均匀腌制15分钟；
4、整盘底部放入土豆，再铺上排骨入蒸锅中上汽后蒸25分钟出锅撒上葱花即可。
第二道：山药炒肉
【制作方法】
1、瘦肉切片后加盐、生抽、淀粉抓匀腌制10分钟；
2、山药切片后入开水中焯水捞出，小葱切段；
3、起锅烧油，油热后加入姜蒜末炒香，再下入肉片翻炒变色后加入山药翻炒，调入盐、鸡精，加入葱段炒匀出锅即可。
第三道：剁椒牛肉
【制作方法】
1、牛肉切片后加生抽、蚝油、淀粉、油抓匀后腌制15分钟，小葱切段；
2、起锅烧油，油热后加入牛肉翻炒变色后盛出；
3、再起锅烧油，油热后加入蒜末、剁椒酱炒香，再倒入牛肉翻炒，调入少许盐、生抽，撒上葱段后炒匀出锅即可。
第四道：番茄鸡蛋炒虾仁
【制作方法】
1、鲜虾入锅加葱姜煮熟后捞出去壳，番茄切块，小碗中打入鸡蛋拌匀成鸡蛋液；
2、起锅烧油，油热后加入鸡蛋煎熟后铲成小块捞出；
3、起锅烧油，又热后加入蒜末炒香，再下入番茄炒出汁后加入鸡蛋和虾仁翻炒，调入盐、生抽、蚝油后炒匀出锅撒上葱花即可。
第五道：香辣肉丝
【制作方法】
1、瘦肉切丝后加盐、老抽、料酒拌匀后腌制10分钟，香菜切段；
2、起锅烧油，油热后加入肉丝滑散变色后捞出；
3、起锅烧油，油热后加入葱姜蒜、干辣椒段炒香，再加入肉丝翻炒，调入盐、生抽、蚝油、糖，加入香菜炒匀后出锅即可。
第六道：上海青炒鸡蛋
【制作方法】
1、上海青洗净撕片洗净，小米椒切圈，小碗中打入鸡蛋拌匀成鸡蛋液；
2、起锅烧油，油热后加入鸡蛋液煎熟后铲成小块捞出；
3、再起锅烧油，油热后加入蒜末、小米椒炒香，然后加入上海青炒软，加入鸡蛋，调入盐、生抽炒匀出锅即可。
第七道：黄瓜拌豆腐
【制作方法】
1、豆腐切块后入开水中焯水捞出，黄瓜拍碎切块；
2、小碗中加入蒜末、小米辣、辣椒面、芝麻、葱花，淋入热油，调入盐、生抽、糖、蚝油、醋拌匀成料汁；
3、大碗中加入豆腐、黄瓜，倒入料汁拌匀装盘即可。
第八道：素炒西葫芦
【制作方法】
1、西葫芦洗净切丝后加入盐腌制杀出水分后清水洗净，青红椒切丝，小葱切段；
2、小碗中加入盐、生抽、蚝油、糖、淀粉拌匀成料汁；
3、起锅烧油，油热后加入葱蒜炒香，再下入青红椒翻炒断生后下入西葫芦翻炒，炒熟后倒入料汁炒匀收汁出锅即可。
第九道：胡萝卜香菇炒荷兰豆
【制作方法】
1、荷兰豆去茎，胡萝卜切片，香菇切片；
2、起锅烧水，水开后加入荷兰豆、胡萝卜焯水捞出；
3、起锅烧油，油热后加入蒜末炒香，再下入香菇炒熟后倒入荷兰豆、胡萝卜翻炒，调入盐、生抽、黑胡椒炒匀出锅即可。
第十道：青椒土豆片
【制作方法】
1、土豆去皮后切片，青椒切片；
2、起锅烧水，水开后加入土豆片焯水捞出；
2、起锅烧油，油热后加入蒜末炒香，再加入土豆片翻炒，然后加入青椒炒断生后调入盐、生抽、老抽后炒匀出锅即可。
以上几道家常菜，每道都简单易做，各具风味，适合周末晚餐与家人共享。喜欢的朋友不妨试试哦！希望大家在努力工作的同时，不忘享受生活，享受与家人团聚的每一个瞬间哦！
今天的周末晚餐家常菜就为大家分享到这，喜欢就点赞加关注哦，我是爱做饭的小丫，定期与您分享好吃的家常菜谱和饮食生活，我们下期再见！
相关知识
晚餐做什么菜好吃？推荐8道晚餐家常菜，荤素搭配，简单美味
每天不知道吃什么，推荐10道家常菜，简单易做，网友：看着就好吃
推荐4道家常快手菜，做法简单，好吃又健康，家人非常喜欢吃
午餐做些什么菜？推荐8道午餐家常菜，做法简单，好吃营养又下饭
推荐5道好吃有健康家常菜，做法简单，下酒又下饭，大人小孩都喜欢吃，有喜欢的朋友快来试试吧！
秋天晚餐吃什么？这8道受欢迎的家常菜，开胃又解馋，家人都爱吃
茄子怎么做好吃又简单(家常菜 烧茄子的家常做法)
晚饭吃什么好吃又简单家里有的 , 十种简单的晚餐
我家2月份最好吃的7桌菜，简单又健康，网友：下周午餐不发愁啦！
下班晚餐吃什么？10道家常小菜，清爽好吃不油腻，做法也简单
网址: 周末晚餐吃什么？推荐10道家常菜，好吃又简单，网友：家人会喜欢 https://m.trfsz.com/newsview1592029.html
