这6道快手菜最适合夏天吃了，清爽不油腻，营养还美味，快学起来
这6道快手菜最适合夏天吃了，清爽不油腻， 营养还美味，几分钟能做好，夏天必备， 快学起来吧。
【香肠炒花生芽】
原料： 花生芽 香肠 韭菜末
制作：1. 准备好食材； 2. 香肠加入少许油和水， 先焖煮一下； 3. 再将微微煎出油脂； 4. 下入花生芽进去翻炒； 5. 翻炒几下后加入适量的盐调味； 6.放入点韭菜末翻炒均匀即可。
【韭黄炒虾仁】
原料： 鲜虾 韭黄
制作：1. 准备好食材； 2. 鲜虾去壳后挑出虾线； 3.虾仁加入适量的盐、淀粉、料酒和姜末等调味料腌制一下； 4. 烧热锅放入适量的油，先将虾头入锅煸炒； 5. 煸炒出红油将虾头盛出不要； 6. 放入虾仁进去翻炒； 7. 变色后加入韭黄进去翻炒； 8. 微微发软后加入适量的盐调味即可。
【黄瓜炒肉片】
原料： 里脊肉 黄瓜 红椒
制作: 1. 准备好食材， 黄瓜片加入盐拌均匀腌制出些水分； 2. 肉片中加入盐、淀粉、料酒和生抽等调料拌均匀腌制一会儿； 3. 烧热锅放入适量的油，放入肉片进去翻炒； 4. 变色后加入黄瓜片进去继续翻炒； 5.加入红椒片进去翻炒； 6. 翻炒两下后加入适量的盐调味， 翻炒均匀即可。
【腊肉炒苦瓜】
原料： 腊肉 苦瓜 红椒
制作: 1. 准备好食材； 2. 将苦瓜片入放入少许盐， 微微腌制出汁； 3. 热锅凉油， 将腊肉入锅煸炒； 4. 微微煸炒出油脂来； 5. 下入苦瓜片不停地翻炒； 6. 出锅前加入红椒翻炒均匀即可。
【芦笋木耳炒鸡蛋】
原料： 鸡蛋 芦笋 木耳
制作：1. 准备好食材； 2. 烧锅水，加入少许盐和油， 将木耳入锅焯煮两分钟； 3. 将芦笋放入锅中焯烫变色后捞出； 4. 鸡蛋中加入盐，打散备用； 5.热锅凉油，倒入蛋液； 6. 微微煎至定型后划散成小块； 7. 加入木耳和芦笋入锅翻炒； 8.加入适量的盐调味，翻炒均匀即可。
【咸肉炒包菜】
原料： 手撕包菜叶 咸肉
制作：1. 热锅少许油，将咸肉块入锅； 2. 将其微微煎出油脂来； 3. 放入蒜片入锅爆香； 4. 加入手撕包菜叶入锅翻炒； 5. 微微炒软后加入少许盐调味 ； 6. 翻炒均匀后即可。
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