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健身如何控制饮食

在健身期间,控制饮食需计算热量摄入、均衡营养(蛋白质、碳水化合物、脂肪)、合理安排饮食时间、选择健康烹饪方式,并控制食量和进餐习惯


计算热量摄入
根据个人的身高、体重、年龄、性别和健身目标,计算每日所需热量,确保摄入的热量与消耗的热量相匹配。减脂期需摄入少于消耗,增肌期则需摄入多于消耗。


均衡营养摄入


蛋白质:是构建肌肉的重要营养素,训练日摄入量为体重的2倍左右,不训练日为1.5倍。优质来源包括鸡胸肉、牛腱子肉、鱼虾贝类、蛋奶豆类。 碳水化合物:是能量的主要来源,训练日摄入量为体重的2-2.5倍,不训练日为1.5倍。选择红薯、豆类、粗燕麦粥等富含膳食纤维的食物。 脂肪:摄入量为体重的0.3-0.5倍,选择坚果、鱼油、橄榄油等优质脂肪来源。

合理安排饮食时间


训练日前1小时可摄入碳水化合物类食品,训练后1小时内补充蛋白质和碳水化合物。 早餐要丰富,晚餐适量减少,避免热量囤积。

选择健康的烹饪方式
多采用蒸煮方式,避免煎炸,减少油脂摄入,保持饮食清淡。


控制食量和进餐习惯
坚持少量多餐、按时进餐,进餐时细嚼慢咽,避免暴饮暴食。


通过以上方法,合理搭配饮食,既能满足身体营养需求,又能支持健身效果。


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