天气渐渐转凉，秋意越来越浓。中医认为五脏对应自然界的四季，要根据不同的季节来养护我们的主要器官。
而“春养肝，夏养心，秋养肺，冬养肾”，秋天是个收获的季节，也是个养生的季节。
秋季，气温开始降低，雨量减少，空气湿度相对降低，变得干燥，对人体产生很多影响。
比如会觉得眼睛干涩、皮肤缺水、大便干燥……这些都是人体感到秋燥的表现。
秋季养生的搭档中，陈皮是非常好的助手。陈皮性温，具有理气润肺、祛湿化痰、健脾养胃的功效。
《本草纲目》记载其“苦能泄，能燥，辛能散，温能和。同补药则补，同泻药则泻，同升药则升，同降药则降”。
且陈皮百搭百和，可入药、可煲汤、可配菜、可煮粥、可泡茶，是秋季健脾润肺的养生佳品。
凉爽的秋季，人们的食欲有所增加，这时候饮食上要注意滋阴养肺，而进补就要先调理好自己的脾胃，喝些滋补的养生汤能达到健脾养胃的效果。
因此，为大家推荐几款清润去燥的陈皮养生食疗，平日里常常食用，可轻松应对燥邪入侵。
01 陈皮灵芝枸杞粥
☛原料：大米、灵芝、陈皮、枸杞子、盐。
☛做法：把大米、灵芝、陈皮、枸杞子分别用清水洗净；大米泡发；陈皮浸泡至软。接着大米入锅中，加水适量，用大火煮至米粒开花，然后加入灵芝、陈皮、枸杞子煮熟，加盐调味即可。
☛营养密语：陈皮能有效缓解咽炎患者咽喉肿痛和咳嗽的症状；枸杞子有消渴的功效。这款食疗具有清热利咽、爽喉解毒的功效。
02 山薏柿饼粥
☛原料：鲜山药、薏苡仁、柿饼、陈皮、粳米。
☛做法：先将鲜山药，洗净、切小块；柿饼，切成小块；陈皮，湿润后、切丝。然后，连同薏苡仁、粳米置于砂锅内，加水适量，同煮成粥。
☛营养密语：本粥选取功善补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的山药和长于清热健脾渗湿的薏苡仁，配伍功擅润肺、止血、健脾、涩肠的柿饼，少佐陈皮以燥湿健脾、行气宽中，诸物合用，功能补肺健脾祛湿、养阴润燥止咳。
03 陈皮莲藕汤
☛原料：陈皮、扇骨、莲藕、花生、陈肾、胡萝卜、绿豆。
☛做法：先将猪骨用姜片水焯一下，这样可以去掉猪肉的腥味，接着大锅放入扇骨、陈肾、花生、绿豆、莲藕、胡萝卜，然后放入饮用水，水和汤料的比例是3:1或者4:1，看你自身喜爱喝浓一点还是淡一点，之后大火烧开，中火30分钟，小火40分钟，再放入泡好的陈皮，熬煮一小时即可出锅。
☛营养密语：秋天的莲藕最补人，秋季是鲜藕上市的季节，这时候的莲藕最补人，而天气干燥，吃藕可以养阴清热，润燥，同时搭配陈皮能温能补，理气健脾。
陈皮，不仅仅是食疗的助力搭档，更是一种养生之物。
而作为润肺抗燥之物的陈皮，
上面的陈皮养生食疗你都get到了吗？
快快动起手来尝试一下吧，
让这个秋天，陈皮常伴你左右，
享受一个健康之秋。
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