当前浏览器不支持播放音乐或语音，请在微信或其他浏览器中播放 他不适合你 音乐： 陈洁仪 - 萝拉
豆浆又被称为“植物奶”，是大家常常喝的饮品， 是以大豆为首要原材料，根据预浸和碾磨做成的饮品。其中保留了大豆的充足营养成分， 很多人选择常喝豆浆的方式来滋补身体。
豆浆虽然营养很多而且又好喝，是十分不错的饮品，但是豆浆也还是有一些禁忌的，若不注意，易损害身体健康。
豆浆的营养价值
一杯热气腾腾的豆浆，富含植物蛋白、钙、磷、铁、锌、维生素等多元营养，以及异黄酮、卵磷脂等有益女性的健康成分，满满一杯补充身体所需，焕活年轻好状态，成就每一个幸福“食”刻。
每天适当喝一杯豆浆，会给身体带来什么好处？
1.心血管健康护理
经常喝豆浆可以维持正常的营养平衡，全面调节内分泌系统。
降低血压血脂，减轻心血管负担，增加心脏活力，优化血液循环，保护心血管系统。
具有补益肝肾、抗癌、增强免疫力的功效，所以有科学家称豆浆为“心血管保健液”。
2. 强身健体
豆浆中的蛋白质含量是非常的丰富，人体食用后，是可以提高身体的免疫力。并且豆浆中还是有磷、铁、钙以及维生素等营养物质，这些物质都是人体所必须的。
因此，每天早上可以喝一杯豆浆，能帮助增强体魄，有提高免疫力的作用，可以预防多种健康问题的出现。
3. 调控月经
虽说喝豆浆不能补充激素，但更年轻女性每天来一杯豆浆，能帮助调节月经，维护体内微循环变化，延缓更年期到来。
需要注意的是，豆浆所含的植物激素属于双向调节，不需要就排出，需要的话就利用起来。
4. 补气保湿
当女性进入更年期时，她们的皮肤会逐渐老化、起皱并容易恶化。豆浆营养丰富，富含多种氨基酸和维生素。
经常饮酒可以帮助身体延缓氧化，延缓皮肤衰老，防止皱纹、色斑和老年斑，让女性看起来更好。
5. 缓解更年期症状
更年期的女性由于体内雌激素分泌量减少，从而导致内分泌紊乱，会出现潮热汗出，烦躁易怒，失眠健忘等更年期症状。多喝些豆浆可以起到补充雌激素的作用。
6.预防高血压
在我们的日常生活中，由于各种原因，人们很容易患上高血压。而豆浆可以降低体内钠离子的含量，能够帮助我们维持电解质平衡。所以对于高血压患者来说，最好适当喝点豆浆。
医生：常喝“豆浆”好处多多，但5类人或不适合喝豆浆
1. 对豆浆过敏的人
虽然豆浆很好，但并不是每个人都适合喝。对豆类过敏的人最好不要喝豆浆。豆浆的原料是大豆。
当然，其他豆类食品也可以浸泡制成豆浆，有些人会加入花生和核桃，这样豆浆更美味。
然而，我们应该了解身体的适应性。如果我们对这些豆浆的原料过敏，饮用后皮肤会出现皮疹和瘙痒，这意味着我们不适应。
我们应该选择其他类型的饮料来获取营养，否则反复过敏会影响我们的正常生活。
2. 腹泻患者
经常腹泻的人不适合饮用豆浆，因为豆浆的主要原材料是黄豆。黄豆是豆类食物的一种，进食之后可能会导致肠道的产气量增多，出现腹胀的情况。
因此，经常有腹泻或者消化不良症状出现的人应该少喝豆浆，防止肠胃道不适症状进一步加重。
3. 脾胃虚寒者不宜喝
豆浆性味偏寒，所以，脾胃虚寒的人要少喝。消化不良、肾功能低下的患者都要注意。急性胃炎和慢性胃炎患者食用豆制品时，会刺激胃酸分泌，过多的胃酸将会引起胃胀等不适，更有可能加重病情。
4. 缺锌的人不宜常喝豆浆
豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素，这些都是对人体不好的物质。对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟，而长期食用豆浆的人要记得补充微量元素锌。
5. 肾病患者
一般会采用低蛋白质饮食原则，降低肾脏的负担。豆浆中蛋白质虽然多，但是肾病患者要根据自己的食物摄入来源判断，是否达到蛋白质的每天摄入上限，在没有达到上限之前是可以饮用的。如果已经过了上限，那就要注意，不不要多吃。
如果你喜欢喝豆浆，一定要知道喝豆浆有这3个禁忌不能触碰
1.生豆浆
切记未煮熟的豆浆和生豆浆粉，千万不要直接用热水来冲泡，因为用热水冲泡豆浆是无法彻底煮熟的。
没有煮熟的豆浆里面会含有皂角素，饮用后容易引发出现头痛，呼吸受阻，恶心呕吐，消化不良等症状。
2. 不能装在保温瓶里面
部分人群工作比较繁忙，会把豆浆直接放在保温瓶里带到公司。
但是豆浆里面有一种特殊物质，会去掉保温瓶里面的水垢，正好为细菌滋生提供良好的生活环境，大约需要4个小时的时间就让豆浆变质。
使用一般的玻璃水杯或者塑料水杯装就可以了，因为豆浆凉了也不会影响其营养成分。
3. 忌在豆浆里打鸡蛋
很多人喜欢在豆浆中打鸡蛋，认为这样更有营养，但这种方法是不科学的。
因为鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质，就大大降低了人体对营养的吸收。
延伸阅读：豆浆隔夜能喝吗？
豆浆最好不要隔夜喝，隔夜的豆浆可能会发生变质，豆浆在制作完成之后需要2~4个小时内喝完。冬天的时间可以稍微长一些，在夏天应该尽快喝完。
豆浆存放一个晚上，营养物质会发生沉淀，不容易被人体消化和吸收，而且隔夜的豆浆容易有细菌，等物质繁殖喝完之后容易引起腹痛腹泻。
隔夜的豆浆其中的蛋白质含量高，时间长之后容易引起变质，所以隔夜的豆浆最好不要喝，豆浆放在冷藏室中，可以存放12~24小时。 返回搜狐，查看更多
