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为什么减肥期间要吃橄榄油

为什么减肥期间要吃橄榄油

来源:民福康2025-07-01 17:00:07 丁冰杰 丁冰杰副主任医师 首都医科大学附属北京友谊医院 营养科

减肥期间吃橄榄油有调节脂肪代谢、增加饱腹感、促进消化与排便等原因。

1.调节脂肪代谢

橄榄油富含单不饱和脂肪酸,可增加体内好胆固醇水平,降低坏胆固醇水平,有助于调节体内脂肪代谢,减少脂肪在体内堆积,还能抑制脂肪酸合成酶活性,减少脂肪生成,促进脂肪分解。

2.增加饱腹感

适量摄入橄榄油中的健康脂肪,能增加饱腹感,减少饥饿感,从而帮助控制总体热量摄入,避免因过度饥饿而摄入过多高热量食物。

3.促进消化与排便

橄榄油可促进胆汁分泌,增强肠胃蠕动,改善消化功能,还能润肠通便,及时清除肠道内毒素和宿便,有助于减轻体重。

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