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渝新干锅辣鸭头（国际城店）

泰然健康网
2025-09-14 17:33

渝新干锅辣鸭头（国际城店）是石家庄市裕华区一家川菜餐馆，位于槐中路与谈固南大街交叉口东行450米路南（近银通小区）。该店主打菜品干锅辣鸭头源自清朝末年，经改良后形成渝新等派别。选用湖鸭经秘料腌渍，配以红辣椒、花椒、八角等数十种天然香料烹制，肉质鲜嫩，兼具川菜香辣特色。菜品使用近20种名贵中药调配，据称具有去湿开胃、理气滋补功效，四季可食。该店提供在线菜单服务，属石家庄地区经营干锅鸭头的特色餐饮场所。

餐馆简介

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渝新干锅辣鸭头正宗特色的“麻辣香”味小吃，肉质鲜嫩富有弹性，配以近20种名贵中药精心密制而成，经过用红辣椒、花椒、八角等几十种天然香料进行精心烹制料理之后，再劈成两半中碎，放入嘴里自动脱肉美味香醇。干锅辣鸭头，最早起源于清朝末年，经后人研究改进形成渝新干锅辣鸭头、重庆干锅辣鸭头、东方龙干锅辣鸭头、大连巴渝干锅辣鸭头、一品渝香干锅鸭头等派别。独具特别回香。 “渝新干锅辣鸭头”属川菜系列。香辣特色老少皆宜，去湿开胃，四季可食、理气、舒血、滋补，因健康美味深受大众喜爱。本菜系干锅香辣鸭头选用优质湖鸭，提前秘料腌渍入味，辅配特有香辣配料，川菜风味醇厚，入口香辣脆绵，回味长久，是佐餐、饮酒、团聚首选理想餐饮新宠。

特色服务：有停车位，提供在线菜单。