奥尔良香烤排骨:最近迷上了烤箱菜!经盆友介绍,网上有烤肉粉,不用自己配料,制作起来简单美味。我想如果好吃的话,又方便快捷,就可多一道家宴新奇菜咯,简直就是好吃的不要不要的了
凉拌猪舌:猪舌的肉质坚实,无骨,无筋膜、韧带,煮熟后无纤维质感。不论酱、烧、烩、卤、熏,味道都很独特,是极不油腻的美味佳肴。 记得民间有吃啥补啥的说法,多吃猪舌头就可以巧舌如簧、能说会道!
川味香辣凤爪:在美食家的菜谱上把鸡爪称做凤爪,凤爪是一道上档次的名菜,其烹饪方法也较复杂。它富含谷氨酸,胶原蛋白和钙质,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。今天做的是香辣凤爪,吃起来脆脆辣辣的好棒哦。
红烧冬瓜:油锅烧热,转小火,放入干辣椒煸香;放入冬瓜,大火翻炒几下;倒入调好的料汁;翻炒均匀,盖上盖子,将冬瓜焖煮至熟;调入适量盐;调入适量鸡精;翻炒均匀,关火,撒葱花
酸菜炒魔芋豆腐: 魔芋豆腐属于川菜,其主要食材是魔芋。“魔芋豆腐”作为新型保健食品,既可单独烹食,亦可佐其它菜肴共食,味道清爽可口。并且还可以补气益气、调理肠胃、滋阴补阴、排毒解毒、养颜、减肥、降低胆固醇!
金针菇:相信这是很多人最爱的菜之一; 无论是烫火锅,还是作为日常家常菜,金针菇可以说是大家的宠儿,真的是非常的喜欢的一道美食,好吃做起来还方便,这道菜真的是小孩子的最爱啦!
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