牛油果的营养
牛油果的营养
2024年10月12日
提示：本内容仅作参考，不能代替面诊，如有不适请尽快线下就医
陈伟主任医师营养科
北京协和医院
三甲 | 全国A++++
牛油果是一种营养价值很高的水果，含有丰富的健康脂肪、维生素和矿物质、膳食纤维、抗氧化剂等营养元素。
1、丰富的健康脂肪
牛油果中含有单不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇水平，对心脏健康有益。
2、维生素和矿物质
它是维生素C、维生素E、维生素B6、钾、镁和B族维生素的良好来源。
3、蛋白质
虽然牛油果不是主要的蛋白质来源，但它含有一定量的优质蛋白质。
4、膳食纤维
牛油果富含膳食纤维，有助于促进消化和饱腹感。
5、抗氧化剂
维生素C和E以及其他植物化合物赋予了牛油果抗氧化特性，有助于对抗自由基损伤。
牛油果是一种营养丰富的水果，可以在健康饮食中发挥重要作用。通过了解其营养成分和健康益处，并合理食用，可以享受牛油果带来的营养价值。如果有特殊的健康需求或饮食限制，请在食用前咨询医生或专业的营养师。
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