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鸡肝末(4

鸡肝末(4-5个月)

原料:鸡肝150克。鸡汤200克(无盐),酱油10克,蜂蜜10克。
制作方法:
(1)将鸡肝洗净,放入锅内稍煮一下,除去血后再换水煮10分钟,然后把鸡肝外的薄皮剥去,切成末待用。
(2)将鸡肝末放入锅内,加入鸡汤稍煮一会儿,加入酱油和蜂蜜使之入味即成。 
特 点: 味甜咸,营养极为丰富。 
制作关键: 鸡肝放入锅内加水煮,必须换水,去掉血。待鸡肝煮熟后再切成碎末。做好后不能太甜或太咸,应使其具有淡淡的甜、咸味道。此菜适宜5个月以上的婴儿食用。

鸡肝末(4-5个月) 相关内容:

黄瓜蒸蛋(7-9个月)(图)

做法:1.将蛋黄打成蛋液,加入去油鸡汤搅拌均匀。2.大黄瓜去子,洗净,入滚水煮5分钟,取出,以铝箔纸包覆底部。3.蛋汁倒入黄瓜圈中,放进蒸锅里,用小火蒸10分钟即可。

新手妈妈DIY辅食诀窍

要准备给宝宝添加辅食了,可辅食该怎么做啊?许多新手妈妈到了这个时候就会开始烦恼,毕竟从来没有做过,她们最希望有什么资料或者经验可以借鉴一下。 在这里,我们就为新手妈妈提供一些DIY美味辅食的诀窍。

挂面汤(4-5个月)

原料: 挂面(龙须面)400克,熟猪肝150克,鸡蛋150克,菠菜150克。白鸡汤(骨头汤) 1公斤,香油10克,酱油40克,精盐10克。 制作方法: 1)将猪肝切末;菠菜择洗干净切末;挂面切成短段儿。

胡萝卜汤(4-5个月)

原料: 胡萝卜500克,白糖50克。 配 料: 清水500克。 制作方法: (1)将胡萝卜洗净,切碎,放入钢精锅内,加入水,上火煮沸约20分钟。 (2)用纱布过滤去渣,加入白糖,调匀,即可饮用。 特 点: 味略甜,营养丰富。

鸡肉粥(4-5个月)

原料: 大米250克,鸡肉末150克。植物油50克,酱油30克,精盐10克,葱、姜末少许,清水2.5公斤。 制作方法: 1)将米淘洗干净,放入锅内,倒入清水用旺火煮开,转微火熬至粘稠待用。

肉末面条(4-5个月)

原料: 面粉400克,瘦肉200克,菠菜200克。香油15克,酱油50克,精盐10克,味精3克,葱、姜末少许。 制作方法: 1)将面粉加冷水和成硬面团,擀成薄片,再切成极细的条;瘦肉剁志末;菠菜择行干净切末。

肉末菜粥(4-5个月)

原料: 大米或小米250克,肉末150克,青菜200克。 配 料: 植物油50克,酱油25克,精盐10克,葱、姜末少许,水2.5公斤。 制作方法: 1)将米淘洗干净,放入锅内,加入水,用旺火烧开后,转微火煮透,熬成粥。

葡萄果酱

[原料/调料]葡萄 600公克 麦芽糖 150公克 细砂糖 80公克 柠檬 1/2个 水 200cc [制作流程]1.柠檬洗净榨出果汁备用。 2.将洗净的葡萄剥皮去籽,把籽丢掉,葡萄皮及果肉分别置于碗中备用。

宝宝菜谱

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