如何改善情绪性暴饮暴食与健康的关系？
我在门诊常常碰到这样的患者，他们会在夜深人静时，独自坐在便利店里，面前堆着炸鸡、奶茶和薯片。就说患者小李吧，他白天工作压力极大，每天都加班到很晚。结束一天的劳累后，深夜走在回家路上，他总会不自觉地走进便利店，买上一堆高热量食物，坐在角落闷头吃起来。他自己也讲，压力大的时候，就本能地想吃这些，吃完会有短暂的满足感。
其实很多人都和小李一样。在生活的重重压力下，我们特别容易陷入情绪波动和高热量食物选择的恶性循环。压力大时，大脑会驱使我们去寻找能快速带来愉悦感的食物，炸鸡、奶茶这类高热量食物就成了首选。可这种满足只是暂时的，吃完后可能会陷入更深的焦虑和自责，下次压力袭来，又会重复这个过程。
那情绪性暴饮暴食背后到底有着怎样的机制呢？从心理层面来讲，情绪就像一个无形的“指挥官”，操控着我们的饮食选择。当我们感到焦虑、抑郁或者压力大时，大脑会渴望通过进食来缓解这些负面情绪。高热量食物能刺激大脑分泌多巴胺，让我们产生愉悦感，仿佛给情绪找到了一个宣泄口。
在生理方面，情绪性暴饮暴食对健康的损害也不容小觑。短期来看，暴食后可能会出现肠胃不适，像腹胀、腹痛、消化不良等情况。我有个患者小张，有一次因为工作受挫，一口气吃了很多烧烤和啤酒，当晚就上吐下泻，第二天还因为肠胃炎去了医院。
长期来说，情绪性暴饮暴食会给心血管带来很大负担。过多摄入高热量、高脂肪的食物，会导致血脂升高，血液变得黏稠，心脏需要更用力地工作，才能把血液输送到全身，患心血管疾病的风险也会大大增加。
了解了情绪性暴饮暴食的机制，接下来我说说如何打破这个魔咒。我在临床工作中总结了一些有效的应对方案。
第一步是记录情绪。我会建议患者准备一个情绪记录表，记录每天的情绪状态和饮食情况。比如，什么时候压力大，吃了什么东西。通过这个记录，我们能更清楚地看到情绪和饮食之间的关联。当发现自己又因为情绪问题想吃高热量食物时，先看看记录表，提醒自己这可能是情绪在作祟。
第二步是寻找替代方案。运动和社交是很好的情绪调节方式。当感到压力大时，可以去户外跑跑步、打打球，让身体动起来，释放压力。也可以约上朋友聊聊天，分享彼此的生活，把注意力从食物上转移开。就像我的患者小王，之前经常因为工作压力暴饮暴食，后来他开始每周参加两次羽毛球活动，不仅身体变好了，情绪也稳定了很多，暴食的情况也大大减少了。
第三步是调整饮食结构。可以准备一个食物替换清单，把高热量的食物换成健康的选择。比如，用水果代替薯片，用酸奶代替奶茶。在日常饮食中，多吃一些富含膳食纤维的食物，像蔬菜、全麦面包等，它们能让我们有饱腹感，同时还能促进肠胃蠕动。
很多人可能分不清暴食症和普通情绪进食。其实，如果出现一些特定症状，就需要及时就医了。比如，每周至少有两次在短时间内大量进食，并且无法控制自己的进食量；经常因为暴食感到非常痛苦，有强烈的自责和内疚感；体重波动很大，或者出现了一些身体上的不适，如月经不调、肠胃问题等。
当出现这些症状时，说明情况可能比较严重了，需要专业的医生进行评估和治疗。不要害怕，及时寻求帮助，才能更好地恢复健康。情绪性暴饮暴食是一个普遍存在的问题，但我们可以通过了解它的机制，采取有效的应对方案，来改善这种情况。希望大家都能拥有健康的饮食习惯和良好的情绪状态。
举报/反馈
相关知识
健康养生：饮食与情绪的关系，远离暴饮暴食
如何有效地帮助肥胖女性克服情绪性暴饮暴食的问题？
如何通过饮食调整改善情绪？
忧虑和情绪饮食：如何避免暴饮暴食
如何通过饮食改善情绪，缓解抑郁？
如何改善情绪健康？
如何改正陷入低落情绪/过度焦虑时暴饮暴食的倾向
如何改善“暴饮暴食脸”！
如何改掉暴饮暴食
改善暴饮暴食，做好这几点，来改善
网址: 如何改善情绪性暴饮暴食与健康的关系？ https://m.trfsz.com/newsview1805278.html
