本发明涉及茶叶深加工,特别涉及茶叶综合利用深加工方法。
背景技术:
1、茶叶是一种广泛消费的饮品,而在制茶过程中产生的茶渣往往被视为废弃物。然而,茶渣中含有丰富的生物活性成分,具有潜在的经济价值。因此,开发一种茶渣深加工方法,将茶渣转化为高附加值产品,具有重要的意义。
技术实现思路
1、本发明的目的是提供茶叶综合利用深加工方法,用来解决背景技术中提出的问题,方便推广。
2、为了达到上述发明目的,本发明采用的技术方案为:
3、茶叶综合利用深加工方法,其主要包括以下步骤:
4、步骤一:茶渣收集,收集新鲜茶叶制茶过程中产生的茶渣,确保茶渣的新鲜度和质量;
5、步骤二:预处理,对茶渣进行预处理,以提高后续加工步骤的效率和产品质量;
6、步骤三:提取生物活性成分,从茶渣中提取生物活性成分;
7、步骤四:精制和分离,对提取得到的生物活性成分进行精制和分离,以得到纯度较高的目标产物;
8、步骤五:产品加工,将提取得到的生物活性成分用于制备高附加值产品;
9、步骤六:产品包装,对制备好的产品进行包装,确保产品的质量和卫生安全。
10、进一步的,所述预处理包括以下步骤:
11、步骤一:清洗,将收集到的茶渣进行清洗,去除表面的杂质、污垢和残留的茶叶碎片,以保证茶渣的卫生和质量;
12、步骤二:去除杂质,对清洗后的茶渣进行筛选或手工挑选,去除其中的杂质,包括树枝和叶脉,以提高后续加工的效率和产品的纯度;
13、步骤三:调整湿度,根据后续加工的要求,调整茶渣的湿度;
14、步骤四:破碎或切割,对茶渣进行必要的破碎或切割处理,以增加其表面积,有利于后续加工步骤中生物活性成分的释放和提取。
15、进一步的,所述提取生物活性成分包括以下步骤:
16、步骤一:溶剂提取,使用水和乙醇溶剂对茶渣进行提取,溶剂的选择考虑到目标成分的溶解度和选择性,以及提取工艺的经济性和环保性;
17、步骤二:超临界流体萃取,利用超临界流体的溶解性能,在超临界条件下对茶渣进行提取,超临界流体萃取可以有效提取茶渣中的生物活性成分;
18、步骤三:微波辅助提取,利用微波加热对茶渣进行提取,加速成分的迁移和溶解,微波辅助提取具有快速、高效的特点,适用于大规模生产和实验室研究。
19、步骤四:固相萃取,利用固相材料,包括树脂和吸附剂,对茶渣中的目标成分进行选择性吸附和分离,然后再进行洗脱得到提取物;
20、步骤五:超声波提取,利用超声波的机械作用和热效应,促进茶渣中生物活性成分的释放和溶解,加速提取过程。
21、进一步的,所述精制和分离包括以下步骤:
22、步骤一:结晶分离,将提取得到的溶液进行适当的加热或冷却,促使其中的结晶析出,然后通过过滤或离心分离固体结晶物和溶液,从而实现目标成分的分离和提纯;
23、步骤二:溶剂萃取,利用不同溶剂对提取物进行反复萃取,以实现目标成分与杂质的分离,通过调整溶剂和萃取条件,实现对目标成分的有效提纯;
24、步骤三:柱层析,将提取物通过填充在柱子内的吸附剂或离子交换树脂层析柱,利用成分在吸附剂上的不同亲和力或离子交换性质,实现目标成分与杂质的分离和纯化;
25、步骤四:膜分离,利用膜过滤、膜渗透或膜蒸发技术,对提取物进行分离和纯化,通过膜的选择性透过性,实现目标成分与杂质的有效分离;
26、步骤五:结合多种方法,可以结合步骤一至步骤四方法任意结合,进行精制和分离,以达到更高的纯度和目标成分的含量。
27、进一步的,所述产品加工包括以下步骤:
28、步骤一:干燥,对浓缩后的液体或浆料进行干燥处理,将其转化为粉末或颗粒状的固体产品,常见的干燥方法包括喷雾干燥、真空干燥和烘干,以保持产品的稳定性和保存期限;
29、步骤二:制剂加工,将提取得到的粉末或固体产品用于制备各种类型的制剂,包括片剂、胶囊和液体剂,根据产品的用途和市场需求,选择合适的制剂工艺和配方;
30、步骤三:质检与调整,对加工得到的产品进行质量检验,包括成分含量、微生物限度和重金属指标的检测,确保产品符合相关标准和法规要求;
31、步骤四:包装,对通过质检的产品进行包装,选择包装材料和方式,保证产品的质量、安全和卫生,延长产品的保质期。
技术特征:
1.茶叶综合利用深加工方法,其主要包括以下步骤:
2.根据权利要求1所述的茶叶综合利用深加工方法,其特征在于,所述预处理包括以下步骤:
3.根据权利要求1所述的茶叶综合利用深加工方法,其特征在于,所述提取生物活性成分包括以下步骤:
4.根据权利要求1所述的茶叶综合利用深加工方法,其特征在于,所述精制和分离包括以下步骤:
5.根据权利要求1所述的茶叶综合利用深加工方法,其特征在于,所述产品加工包括以下步骤:
技术总结
本发明的目的是提供茶叶综合利用深加工方法,充分利用了茶渣中的生物活性成分,将其转化为高附加值产品,实现了废物利用和资源化,通过本发明的方法,可以制备出多种类型的高附加值产品,满足市场的不同需求,避免了茶渣的浪费,减少了环境污染,符合可持续发展的理念,可广泛应用于茶叶加工行业,也可推广至食品、医药、化妆品等领域,制备的高附加值产品具有广阔的市场前景和经济效益。
技术研发人员:王旦子,张建刚,王浩杰
受保护的技术使用者:山东卓智农业有限公司
技术研发日:
技术公布日:2024/6/23
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