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米酵素的作用和功效

泰然健康网
2025-09-17 00:20

任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院三甲

擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

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米酵素具有促进消化、改善便秘、调节血脂、降低血压、辅助减肥等功效和作用。
1.促进消化
米酵素中含有多种有益菌群及活性酶类物质，这些成分能够有效帮助人体分解食物中的大分子蛋白质、脂肪等营养物质，使其转化为小分子氨基酸、甘油三酯等易于吸收利用的成分。
2.改善便秘
米酵素除了含有丰富的益生菌外，还具有一定的纤维含量。益生菌可以促进肠道蠕动，而纤维则能够增加粪便体积，从而起到软化大便、改善排便困难的作用。
3.调节血脂
米酵素中含有的植物固醇和可溶性纤维可以帮助降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇水平，同时提高高密度脂蛋白胆固醇水平，进而达到调节血脂的目的。
4.降低血压
米酵素中的钾元素有助于扩张血管，促进钠离子排出体外，从而降低体内钠负荷，间接发挥降压效果。
5.辅助减肥
米酵素中的膳食纤维可以增加饱腹感，减少热量摄入；此外，其还能促进胃肠道蠕动，帮助排除体内积聚的废物和毒素，进而达到辅助减肥的效果。
在选择米酵素产品时，应注意查看产品的相关认证和保质期信息，并遵循正确的使用方法以确保安全和有效性。对于存在特定疾病或正在服用药物的人群，建议咨询医生后再进行食用。