身为上班族，快节奏的生活让很多人无暇顾及饮食的质量，结果却是无糖的好选择被误解！而今天，我要告诉大家，自己在家制作无糖希腊酸奶，能让健康与美味双双到位！
材料清单
牛奶 500ml（可以选择全脂或低脂） 酸奶发酵菌粉 1包（推荐优质品牌） 细纱布或滤网（过滤用） 制作步骤✅ 步骤1：准备将牛奶倒入锅中，加热至微温（约37℃），不要沸腾。
✅ 步骤2：加入菌粉将发酵菌粉均匀搅拌进温牛奶中，确保无颗粒残留。
✅ 步骤3：发酵将混合好的牛奶倒入干净的容器，覆盖保鲜膜，放在温暖处静置8小时（最好在40℃左右发酵）。
✅ 步骤4：过滤发酵完成后，使用细纱布将酸奶过滤，去除多余液体，得到浓稠的酸奶。
✅ 步骤5：冷藏将过滤后的希腊酸奶放入冰箱冷藏，2-3小时后即可享用！
❗ 自制的无糖希腊酸奶，口感细腻，营养丰富，既可单独享用，也可以搭配水果、坚果，绝对让你欲罢不能！
营养小贴士希腊酸奶富含蛋白质、低糖，对于健身控和减脂族群尤其友好。更重要的是，它含有益生菌，有助于肠道健康，增进消化系统。适合的保存方式是放在密封容器中，可保存3-4天。
很少有人能抵挡住无糖希腊酸奶的诱惑，究竟你试过没有？如果感受到了其中的微妙与美味，不妨分享这个简单的食谱给你更多的朋友吧！关注我，获取更多健康美食秘诀哦！返回搜狐，查看更多
