每天吃盐不能少于多少克
《中国居民膳食指南》推荐每天食盐摄入总量最好不超过6g，每天吃盐不能少于多少克并没有固定的标准，例如严重的肝硬化腹水患者，需要无盐饮食，根据病情调整食盐用量。如果为肾病、心血管疾病等患者，或处于透析治疗期间者，应在医生指导下安排合理的饮食营养摄入，并严格控制盐摄入量。
盐的主要成分是氯化钠，每日应保持一定的摄入量。若摄入过少，机体钠含量较低，可能会造成细胞内外渗透压失衡，难以维持正常代谢。长期钠盐的摄入量较少可能会引起低钠血症，出现头晕、乏力、恶心、呕吐等不适症状。过多摄入盐分又可能会引起血压升高，细胞外渗透压升高，组织代谢障碍，并且高盐饮食是心脑血管疾病的重要影响因素，因此应注意控制盐摄入量，避免盐量摄入过多或过少。
日常烹调食物时应控制食盐摄入以及咸味调味品的使用，减少食用腌制食品、咸味的零食，避免过多摄入盐分，但也不要完全无盐饮食。保持良好的生活及饮食习惯，减少食用烧烤、火锅等油腻、辛辣具有刺激性的食物，保证适当的盐分摄入。
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