每天忙碌的生活中,很多家长发现,自己做的宝宝辅食单一、缺乏营养,完全无法满足小朋友的口味。据数据分析,超过80%的家长在为孩子准备辅食时,常常碰到头疼的问题!今天,我要分享的是一款超好吃、营养丰富的猪肝炒饭,轻松解决宝宝挑食的问题。
食材清单:
猪肝 100克(可替换为鸡肝) 米饭 1碗(推荐用隔夜饭) 青豆 适量 红萝卜 适量 葱 1根 盐 适量 橄榄油 1汤匙(可用其他油替代) 酱油 1茶匙(可调整根据口味)详细步骤:
✅步骤1:处理猪肝
把猪肝切成薄片,用清水浸泡20分钟,去除腥味。泡好后,可以用沸水焯一下,去除杂质。
✅步骤2:炒饭
热锅凉油,放入切好的猪肝,翻炒至变色。 加入青豆和红萝卜,炒匀后加入米饭,翻炒均匀。 加盐和酱油,根据个人口味调味,再撒上葱花炒匀。️搭配食用场景:
这款猪肝炒饭既适合宝宝,也可以做为全家人的健康美食。晚餐时,加上一碗清汤,既营养又满足,不挑食的宝宝,从此不在话下哦!
营养数据:
猪肝富含铁元素,是预防贫血的优质食材,搭配米饭,可以让宝宝吸收更多营养。
储存方式:
炒饭可以分装好,放冰箱冷藏,1-2天内食用最佳。加热前可以加入一点水,防止太干。
厨师小建议:
推荐家长们多尝试不同口味的调料,可以让孩子在营养中获取多样化的味觉体验!
❗现在就把食材准备好,给宝宝做一碗超好吃的猪肝炒饭吧!别忘了把这份美味分享给其他家长哦!关注我,解锁更多健康美食创意!返回搜狐,查看更多