简单蛋炒饭巧搭配，让孩子吃饭更快乐
原味蛋炒饭巧搭配，让孩子吃饭更快乐
小时候，上学时每天的早餐一般都是酱油炒饭，或者是猪油炒饭；要是哪天能吃上一碗蛋炒饭，那可是一件能高兴一整天的事儿；一大碗白米饭里加一个鸡蛋，加点油、加点盐炒一炒，就是一顿佳肴，好似吃过蛋炒饭，走起路来都带着股风。
后来，随着人们生活水平逐渐提高，饮食越来越丰富，就连蛋炒饭也越来越多样，不再是白米饭加鸡蛋，还多了火腿肠、青豆、胡萝卜等等，一些餐厅还会在蛋炒饭里加些高档食材，最简单的蛋炒饭反而越来越被淡忘。
因为天气大好，便在家里来了一次大扫除，人一忙起来就忘了时间，直到小朋友喊着肚子饿才发现已经到了中午。冰箱里还有排骨，但是一时半会煮不熟，能最快吃到的只有蛋炒饭，于是决定午餐就它了。
最平淡原汁原味的蛋炒饭，经过一番精心搭配，简单的午餐也变得有趣了。
接下来就跟着我一起看看简单的蛋炒饭是怎么制作和搭配的吧。
美食制作第一步：洗好米煮上米饭，煮饭过程大约20分钟。我们可以利用这个时间去准备其他材料。
美食制作第二步：家里的水果有苹果、香蕉、菠萝几种水果，我选择了酸酸甜甜的菠萝来搭配，菠萝不仅水分多，而且气味芳香还可以开胃。但是需要用淡盐水先处理一下，不能直接吃，所以煮上米饭我就来处理菠萝，去掉菠萝的外皮后，把它剖成几大块，菠萝肉切成小块后浸泡在淡盐水里，等吃前再捞出来。
菠萝中间的芯部分比较粗糙，吃起来口感不太佳，小孩子可能也咬不动，可以弃掉。
美食制作第三步：水果准备好了，接下来切点青瓜，取两个鸡蛋打成蛋液备用。
美食制作第四步：等待米饭煮好，开始炒饭，中火将锅烧热，加一勺食用油，倒入鸡蛋液，等待蛋液大部分成形时倒入米饭并调小火，按平时炒菜的盐量调盐叶翻炒。
炒蛋炒饭忌用锅铲煸炒。我是像用刀切菜一样把锅铲竖起切的，这样能保证鸡蛋和米饭充分拌匀，米饭也不被挤成一坨坨▼
美食制作第五步：现在可以做最后的点缀了。盛出炒好的米饭装盘，夹一些切好的青瓜片或青瓜比摆在米饭旁边，再取一些平常当零食的☆海苔☆揉碎或剪成细条状撒在蛋炒饭上面。
现在人们对物质生活的追求越来越高，饮食方面不再满足于吃饱喝足，而是更加注重搭配均衡营养全面。一碗蛋炒饭包含了日常所需的热量和蛋白质等营养元素，加上搭配的青瓜和水果菠萝还可以补充维生素，米饭上一层厚厚的海苔末可是孩子最爱的零食之一，吃一口拌着海苔的炒饭，再吃一块酸酸甜甜的菠萝，这样的午餐让孩子觉得吃饭也变得有趣。
一粥一饭都是爱，小小饭碗里蕴含的是妈妈满满的爱，唯愿所有的宝贝们都快乐吃饭、健康成长
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