你买的茶真的靠谱吗？茶圈公认的7大假茶，90%的人都中过招
这几年，茶行业的“内卷”越来越严重。
为了抢占市场，一些不良商家开始动歪脑筋，用各种手段造假。
从我们每天都喝的口粮茶，到珍贵的收藏级老茶，几乎无一幸免。
所以，今天跟大家盘点一下茶圈里公认的7大“假茶”重灾区，教你几招我自己都在用的辨别小技巧，少走弯路。
1. 金骏眉：不是所有金色的茶都叫“金子”
一提到红茶里的“顶流”，相信很多人第一时间想到的就是金骏眉。
我曾经有个朋友，兴冲冲地拿着一盒“金闪闪”的茶叶来找我，说他买了一款“特级金骏眉”。
我打开一看，满眼都是纯金色，他以为捡了宝。我笑了笑，告诉他：“兄弟，这可不是金骏眉，这可能是用其他产区的劣质小种红茶冒充的，甚至可能根本不是红茶。”
真正的金骏眉，产自福建武夷山的桐木村。它的干茶条索紧细，但颜色绝对不是“一抹金”，而是黑、金、黄三色相间，匀称而富有层次感。
闻一闻，是天然的蜜香、花果香，清雅而不张扬。
冲泡后，汤色金黄清澈，滋味醇厚甘甜，那种滋味是假货怎么也模仿不来的。
如何辨别？
如果一款茶通体金黄，价格又低得让你心动，那十有八九是假货，赶紧掉头就走。
金骏眉记住正山堂就够了。
2. 十年以上老白茶：年份越老越值钱？小心被“做旧”
这几年，“老白茶”被炒得火热，价格也是水涨船高，仿佛只要沾上“老”字，就自带光环。
但实际上，老白茶的收藏热潮兴起时间并不长。那市面上那些动辄“十几年”甚至“二十年”的老白茶，又有多少是真的呢？
我认识一个老茶农，他告诉我，真正的老白茶，是**“时间”和“自然”共同陈化而成，不可多得**。
它的干茶色泽会随着岁月慢慢变化，这种变化是自然的，不可能是统一的。香气也从清新的毫香、花香，慢慢蜕变成醇厚的药香、枣香。
汤色橙黄透亮，滋味醇厚顺滑，最厉害的是，它特别耐泡，七八泡之后，香气和滋味依然坚挺。
而那些假老茶，很多是商家用新白茶进行人工做旧，比如高温烘烤或渥堆发酵，硬生生地让茶叶看起来像老茶。
这种假茶，颜色会显得非常统一，缺乏自然的陈化痕迹。
泡出来的茶汤往往浑浊，滋味有明显的“火气”，甚至带着一股难闻的闷臭味，喝起来哪还有半点老白茶的醇厚韵味？
如何辨别？
别光看颜色，“闻香气”是第一道防线。真正的老白茶是自然陈化的醇厚香气，带着时光沉淀的温润感；
而假老茶通常有股藏不住的“烟火味”或者其他异味，闻起来就让人心里犯嘀咕。
3. 二十年以上古树生普：究竟有多少“真身”？
古树茶，是普洱茶圈里的硬通货，是无数茶友心里的“白月光”。
但它的普及，也是近几年的事。
所以，当我看到市面上那些打着“二十年以上古树生普”旗号的茶叶时，心里总会打上一个大大的问号——这究竟有几分真？
真正的古树茶，它的生长环境决定了它的独一无二。
古茶树根系深扎地下，吸收的养分更足，所以叶片通常比较肥厚，叶脉清晰粗壮。冲泡后，叶底完整，柔软有弹性，就像我们喝完一碗好汤，能从碗底看到实在的食材一样。
喝起来，茶汤饱满，层次感丰富，那种苦涩味化得很快，随后而来的回甘生津，能让你在口腔里久久回味。
相反，很多商家会用台地茶或小树茶冒充古树茶。台地茶的叶片相对单薄，叶脉不明显。
这种茶喝起来滋味比较单一，刺激性强，苦涩味化得慢，喝完口腔发干，让人感觉“不解渴”，缺少古树茶那种温润而持久的魅力。
如何辨别？
简单粗暴又有效：“看看叶底”。古树茶的叶片通常比台地茶大而肥厚，这是最直观的区别之一，就像看一个人的骨架一样，假不了。
4. 冒充龙井的乌牛早：长得像，但不是“一家人”
乌牛早和龙井，都是绿茶，外形上有些相似，但它们的品质和价格却相差甚远，就像是表兄弟，长得像，但出身和品格却大不一样。
正宗的西湖龙井，那干茶扁平光滑，宛如一片片精致的瓜子，色泽嫩绿，带着一股清雅的豆香。
冲泡后，汤色嫩绿明亮，滋味鲜爽甘醇，叶底完整，芽叶匀称，让人看了就心旷神怡。
而乌牛早，它的外形也扁，但叶片更圆一些，色泽也更深绿。
因为它的采摘时间比龙井早，所以经常被冒充成“明前龙井”高价出售，但它泡出来的香气没有龙井那么清香，滋味也相对平淡，少了一份“贵气”。
如何辨别？
“外形”是最好的线索。龙井的扁形更平，像瓜子，而乌牛早的叶形则相对圆润一些，就像我们常说的“瓜子脸”和“小圆脸”，虽然都好看，但一眼就能看出区别。
5. 过度宣传的保健茶：喝茶能治病？别信！
“喝这款茶能降血糖！”“这款茶能减肥瘦身，还能抗癌！”你是不是也听过类似的宣传？听到这种话，我心里总会替那些无知的消费者捏一把汗。
请大家务必记住：茶，终究是饮品，不是药品！
喝茶确实对身体有好处，比如提神、解腻、助消化，但它绝对不能替代药物来治病。
那些宣称有神奇功效的茶，往往是商家夸大其词，甚至可能偷偷添加了违禁成分。
如何辨别？
保持理性，相信科学。一旦听到夸大功效的宣传，比如“能治病”、“能抗癌”这类字眼，立刻提高警惕，远离这些“神茶”，保护好自己的钱包，更要保护好自己的身体。
6. 香精茶：闻着香，喝着却“不对味”
当你闻到一款茶，香气过于浓郁，甚至有些刺鼻，让你忍不住想多闻两下时，那你可得小心了，这很可能是香精茶。
真正的茶香，香气是柔和而持久的，它会随着冲泡融入茶汤，喝完之后，那股舒服的香气会停留在齿颊之间，让人回味无穷。
而假冒的香精茶，闻起来特别香，但冲泡后香气会很快散去，喝起来却索然无味，甚至有种怪异的化学味，让人感觉喉咙不舒服。
长期饮用，对身体健康无益，喝多了只会把自己的味蕾给骗了。
如何辨别？
闻香气，再品茶汤。如果一款茶的干茶香气特别强烈，而茶汤香气却很弱，那它多半是加了香精。记住，真正的茶香是“表里如一”的。
7. 染色茶：颜色鲜艳，不等于品质好
为了让茶叶“卖相”更好，有些黑心商家会用色素给茶叶染色，尤其是绿茶和红茶，看着颜色异常鲜艳，其实是暗藏玄机。
真正的好茶，它的颜色是自然形成的，鲜活但不扎眼，是生命本来的样子。
而染色茶的颜色会显得过于鲜艳、均匀，甚至有些不自然，就像是被P过的照片，失真了。泡出来的茶汤，颜色也可能异常鲜亮，让人心里发毛。
如何辨别？
用手搓一搓，这是我从小跟着爷爷学来的土办法。
用白色的纸巾包住干茶，轻轻揉搓，如果纸巾上留下了明显的颜色，那很有可能是染色茶，赶紧放下吧。
写在最后
好了，今天盘点的这7大假茶，希望能对大家有所帮助。
在这个复杂的“茶叶江湖”里，我们一定要学会保护自己，保护自己的味蕾，也保护自己的钱包。
最后，我想再给大家几点实用的购茶建议：
• 理性消费：茶是生活，不是神药。
• 仔细辨别：购茶时，多观察外观，闻闻香气，尝尝口感。
• 不贪便宜：永远记住**“一分钱一分货”**
• 选择正规渠道：尽量在品牌官方旗舰店、信誉好的茶庄或实体店购买，避免购买那些来路不明的“三无产品”。
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