植物蛋白饮料等于“高蛋白”饮料吗？
植物蛋白饮料等于“高蛋白”饮料吗？
来源：1分钟读懂营养标签
发布时间：2021-09-07
现在市场中，植物蛋白饮料种类多样，杏仁露、核桃露、椰汁以及豆奶，都属于植物蛋白饮料。不少人一看到“蛋白饮料”四个字，就认为其中必然含有丰富的蛋白质，是“高蛋白”饮料，其实不然。营养标签中的数值可以帮您揭开这个秘密，相关食品安全知识如下：
植物蛋白饮料中的蛋白含量要求不低于0.5%，市场上植物蛋白饮料中，一般标着每100ml饮料中蛋白质含量在0.6-1.0g之间。而我国标准规定，如果生成“高蛋白”饮料，每100g饮料中蛋白质的含量应不低于12g，若以每100ml计或每420KJ计则要求不低于6g。
植物蛋白饮料中的蛋白质含量未必能达到“高蛋白”的要求，因此，植物蛋白饮料不一定是高蛋白饮料，具体还应该以营养成分表中标示的蛋白质含量来进行判断。
相关培训课程推荐
深入学习食品安全知识，提升专业技能水平。我们为您推荐以下优质培训课程：
声明：① 凡本网所有原创文章及图片、图表的版权均属中安食品安全培训网所有，如需转载，需注明"信息来源：中安食品安全培训网"。
② 凡本网注明"来源：XXX（非中安食品安全培训网）"的文字及图片内容，均转载自其他媒体，版权归原媒体及作者所有。转载目的在于传递更多的资讯，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如有侵权，请联系删除。联系电话：400-678-9911
相关知识
植物蛋白饮料等于“高蛋白”饮料吗？
【高蛋白质饮料】高蛋白饮料有哪些 植物蛋白饮料的分类
植物蛋白饮料蛋白质含量真的高吗？
植物蛋白饮料类
植物蛋白饮料包装
动物蛋白、植物蛋白、复合蛋白饮料对比
植物蛋白饮料好处有限
十大好喝的植物蛋白饮料推荐 植物蛋白饮料包括哪些
十大植物蛋白饮料品牌
植物蛋白奶饮料
网址: 植物蛋白饮料等于“高蛋白”饮料吗？ https://m.trfsz.com/newsview1818032.html
