许多家长会担心孩子输在起跑点,要成就高智商小天才,除了让宝贝们去上各种潜能开发课程外,好的学习力当然也少不了从营养补充这块来打底!最受家长喜爱的,还是脑部发育最需要的DHA,从奶粉到儿童鱼油都在标榜DHA的重要性,而DHA究竟是什么?以及鱼油和鱼肝油到底要怎么选?以下一一来说明
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鱼油是什么?和鱼肝油差在哪?儿童鱼油和成人鱼油差在哪? DHA功效是关键!DHA功效是什么?儿童鱼油摄取量要多少儿童鱼油推荐挑选4原则市售儿童鱼油6大推荐品牌分析NO.1 大研生医德国DHA 80%儿童鱼油NO.2 Lovita爱维他儿童鱼油软胶囊NO.3 NORDIC NATURALS 爱Q鱼油加强胶囊NO.4 澳佳宝机伶小子浓缩鱼油NO.5 小儿利撒尔小鱼球咀嚼式软胶囊NO.6 WEIDER威德迪士尼系列Omega鱼球综合产品评比鱼油是什么?和鱼肝油差在哪?
「鱼油」和「鱼肝油」是许多人会搞混的保健食品,早期因为电视广告的关系,鱼肝油加钙的配方几乎每个家长都朗朗上口,也期待透过补充这样的保健食品,能让孩子视力及牙齿健康,但其实「鱼肝油」和「鱼油」是不一样的东西。
鱼油:是从脂肪含量高的鱼类中提取(像是鲭鱼、鲑鱼、鯷鱼等)而来,主要成份为容易被人体转换利用且健康价值相当高的Omega-3脂肪酸,其中又分成EPA及DHA,两者的健康好处不太相同。 鱼肝油:从鱼的肝脏萃取而来,主要成分有维生素A、维生素D。维生素A能帮助视力,而维生素D则是骨骼成长发育的重要营养,然而这两种营养素都属于脂溶性,如果摄取过量,会累积于肝脏,造成伤害。儿童鱼油和成人鱼油差在哪? DHA功效是关键!
儿童鱼油和成人鱼油的挑选,主要是差在Omega-3中EPA及DHA的比例不同,家长让孩子补充鱼油大多目的是为了学习力、专注力,也就是脑部成长发育所需,而这样的健康功效是归于俗称脑黄金的DHA所负责,也是家长愿意花大钱购买昂贵鱼油的关键。
成人鱼油中,EPA及DHA比例通常为3:2,EPA虽然具有抗发炎的好处,不过他却会和AA(花生四烯酸,也是婴幼儿奶粉中常会强调有添加的成分)竞争代谢酵素,而不利于AA的吸收,如果长期大量的补充EPA,对年纪较低的幼儿,脑部发展反而没有优势。
DHA功效是什么?
维护视力健康:DHA在视网膜中含量高,也是参与眼睛中光信号传递的重要角色,也因此在儿童成长发育时期,对于视力健康的维护相当重要[1]。 帮助智力发展:大脑对于脂肪酸的选择有优先顺序,研究发现,DHA会比其它脂肪酸更先被大脑吸收使用。且在婴幼儿的研究中,也发现以含有DHA的配方奶喂养,以及妈妈补充高DHA食物后所哺育的婴幼儿,在语言、沟通以及生理发展上,都有更佳的表现[2][3]。儿童鱼油摄取量要多少
儿童随着年龄的增长,可以食用的Omega-3含量也会有差别,以下即以联合国粮农组织(FAO)所提供的建议摄取量为基准提供参考:
6-24个月婴幼儿:摄取量为体重(kg)*10-12 mg 2-4岁:摄取100-150 mg 4-6岁:摄取150-200 mg 6-10岁儿童:摄取200-250 mg儿童鱼油推荐挑选4原则
DHA为主的鱼油:虽然EPA也属于很棒的Omega-3,但对于儿童脑部及视力的成长发育来说,所需要的还是以DHA为主。如果要长期给孩子吃,最好选择以DHA为主要成分的会比较好。 Omega-3脂肪酸浓度高:可以想像,小小一颗胶囊内,能够填入的油脂量就只有一点点,如果Omega-3脂肪酸浓度不够高,表示同时也填充了其他较为廉价的油脂,像是大豆油(也就是沙拉油的意思)、甘油等,应该很少有家长会想买沙拉油给孩子额外补充保健,因此选择Omega-3浓度高的,才能物有所值。 无色素香料添加:许多家长担心鱼油有鱼腥味,孩子不敢吃,所以会选择标榜含有草莓味、橘子味之类的产品,但其实色素与香料,都是不必要的成分。现在好的鱼油,使用超临界萃取技术,多能将鱼腥味、不好的杂质去除脱臭,所以如果鱼腥味重的产品,也要评估一下是否萃取技术不够良好。 颗粒小、易吞服:小颗粒的产品孩子比较容易吞服,也比较安全,当然也有许多厂牌出比较大颗、咀嚼式的软胶囊可以选择,但就回到添加物的问题,如果想找纯净无添加的儿童鱼油,小颗粒会比较好。市售儿童鱼油6大推荐品牌分析
以下整理市场声量较高,家长喜欢购买的6个品牌来做分析。
NO.1 大研生医德国DHA 80%儿童鱼油
NO.2 Lovita爱维他儿童鱼油软胶囊
NO.3 NORDIC NATURALS 爱Q鱼油加强胶囊
NO.4 澳佳宝机伶小子浓缩鱼油
NO.5 小儿利撒尔小鱼球咀嚼式软胶囊
NO.6 WEIDER威德迪士尼系列Omega鱼球
综合产品评比
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