教你制作黄金米粉，口感鲜美，营养美味，制作简单，轻松上手！
教你制作黄金米粉，口感鲜美，营养美味，制作简单，轻松上手！
说起米粉，我想大家应该都非常喜欢吃，但是你知道米粉的由来吗？相传是在三国的时候属主流招与刘备在绵阳相会，刘备早就听说四川的人非常擅长烹饪，就提出来了想要品尝当地的美食，刘璋说，这里有一户人家，祖传用大米磨成浆，然后制成丝用开水烫熟就可以吃了，吃起来非常的鲜美，于是刘备就让这名主妇来到了山上为他们制作，吃完饭之后，刘备以及手下的众将一个个都觉得非常的美味，这次给大家分享一道黄金米粉。
米粉大家平常吃的最多的应该就是有汤汤水水的那种了吧，但是这道黄金米粉就非常的与众不同啦，它是炒的，这道米粉非常吸引人的地方就在于，制作完成之后的米粉非常想黄金沙滩，给人一种凉爽的气息，我第一次吃到这款米粉，就完全是被它的颜值所吸引的，单单是它的颜值就已经征服我了，更重要的就是它吃起来与众不同的口感，虽然是炒的，但是吃起来的口感是有一点微甜的。
大家是不是已经被这款黄金米粉所吸引了呢？大家不要着急，我们接下来就开始制作这一道美味的黄金米粉，首先我们先要准备好制作这道美食所需要准备的全部食材，我们准备适量的米粉，半个南瓜，一根胡萝卜，适量的植物油，适量的盐，两个红葱头，洗干净切丁备用，4个香菇，洗干净切丁，两瓣蒜，去皮切碎，半个卷心菜，适量的盐，胡椒粉，虾米，香菜。
我们首先先把准备好的胡萝卜，卷心菜和南瓜洗干净之后切成细丝，我们在锅中倒入适量的清水，然后倒入适量的油和盐，水开之后放入米粉，煮一分钟之后盛出，锅中倒入适量的油，油热之后放入切好的南瓜丝，胡萝卜丝，卷心菜，红葱头，放到锅中翻炒，然后加入适量的盐和白胡椒粉，加入适量的水，水开之后放入泡好的米粉，锅中翻炒，翻炒均匀之后即可盛出，撒上适量的香菜。
这一道美味的黄金炒米粉就完成了，它的颜值是不是非常高呢？有没有让你食欲大开？我们在制作这一道美食的时候，有一些小的技巧在这里分享给大家，我们可以准备成干的香菇，然后把干的香菇进行泡水，我们在炒米粉之前可以把泡香菇的水倒入锅中，这样炒出来的米粉会更加的鲜美，米粉煮的时间不宜过长，一分钟就可以了，翻炒米粉的话只要把米粉和配料翻炒均匀之后就可以盛出。
这是一道老少皆宜的一款炒米粉，它里面所含有的蔬菜还是非常多的，蔬菜的营养价值大家都知道是非常高的，而且里面不含脂肪，所以即便是高血压高血脂的老年人也是可以食用的，而且米粉它是可以暖胃的，如果你的胃部不太好的话，那么米粉是非常适合你的一道美食，也是比较容易消化的，米粉中含有蛋白质碳水化合物等成分，它是具有健脾功效的，也非常适合脾气虚弱的人来食用。
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