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于康说吃:如何健康饮食

日常生活中如何吃出健康

人们在日常生活中的饮食与我们的身体健康息息相关。疾病与饮食的关系目前已经被科学证明的有40%,然而在本节目中的于康教授看来,疾病百分之百与饮食有关——人们的疾病百分之百与吃的不当有关系。而这个不当分为两方面,一方面是种类没错,但是吃的两不合适;另一方面是量合适了但是种类吃错了。

那么,如何在日常生活中做到健康饮食?[详细]

专家介绍

于康,北京协和医院临床营养科副教授,副主任医师。中华医学会北京分会临床营养学会副主任委员,中国营养学会临床营养分会委员,中国烹饪协会营养专业委员会理事及顾问委员会委员,中国医师协会循证临床营养委员会青年委员兼学术秘书,北京市健康教育协会常务理事,《中国临床营养杂志》编委,《食品安全与健康顾问》编委,《糖尿病天地》编委,《循证医学杂志》和《健康世界杂志》特邀编委。 [详细]

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