了解健身餐的简单做法 营养又美味
一到夏天，万事万物都充满了活力，我们在工作和娱乐之外，也要适当地运动健身。为了保持好的身材，除了难以割舍的宵夜摊美食，还是得搭配营养均衡的健身餐。
很多人健身是为了能在吃高热量美食的时候少些负担，但其实低热量的健身餐也可以很好吃。健身餐不仅可以保证你运动的时候有充足的能量，还能减低脂肪含量，让你的身体更健康。而做健身餐是非常简单的，哪怕是没有下过厨的小白操作起来也没有问题。
我们来看看健身餐的几个诀窍，首先是少油甚至是不放油。为了减少体内的脂肪，直接的方法是切断脂肪的摄入，从源头的油脂解决根本问题。不论是植物油还是动物油，或者黄油奶酪，都不需要用到，所以健身餐一般采取水煮或者清蒸的方式，既能保持食物本身的味道，也能让营养不流失。
在选材方面，健身餐一般选择新鲜的蔬菜水果、优质碳水化合物、高蛋白肉类以及适量不饱和脂肪酸。有些人健身为了快速达到减脂增肌的效果，选择浓缩的蛋白粉，其实这种方法不适用每个人，所以还是均衡膳食，慢慢地达到塑身效果。常用到的蔬菜水果有西蓝花、胡萝卜、和菌菇类，还有火龙果、猕猴桃、等，这些蔬菜水果既低热量又有较高的营养。
我们可以将蔬菜焯水加上水果榨汁，一份好喝又营养的果蔬汁。而肉类一般选择鸡胸肉、牛肉、鱼肉以及海鲜类，这些肉都是低脂肪的，我们处理的时候只需加少许盐和胡椒调味，营养丰富又鲜美。除了果蔬和肉，还可以适当搭配粗粮和坚果，比如糙米、紫薯、杏仁、核桃等。
除了果蔬和肉，还可以适当搭配粗粮和坚果，比如糙米、紫薯、杏仁、核桃等。健身餐还可以做成凉拌或者沙拉的形式，少盐少糖。我们可以选择少食多餐，可以多吃几顿，控制每顿的量，这样可以让胃充分消化，也不至于太饿导致暴饮暴食。都说健身是三分运动七分吃，想要保持好身材还是得注意饮食的均衡。
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