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今天给自己做一顿健康早午餐,配上一颗半流黄的溏心蛋⭐️简单在家自己煮。 【附上我煮溏心蛋煮蛋的时间表】 好吃的溏心蛋=方法➕你的口味时间 【煮溏心蛋 温泉蛋时间表】 4分钟:蛋白不全凝固➕蛋黄流黄 5分钟:蛋白全熟,蛋黄流黄 6~7分钟:蛋白全熟➕蛋黄半流黄 8~9分钟:蛋白全熟➕蛋黄凝固柔软 10~13分钟:蛋白➕蛋黄全熟步骤 1

大火煮滚水 中大火把鸡蛋放入锅中,水覆盖住鸡蛋 打开计时器,按照照片中,选择你需要的时间 时间到后,鸡蛋放入冰水中,冷却5分钟 在冰水中剥壳,不会蛋壳粘住,搞定ok
步骤 2

不同的时间鸡蛋黄的熟透层次不一样
步骤 3

可以根据自己喜欢的口感来选择时间煮
步骤 4

没错就是这样简单,搭配上酸奶、粥等等早餐,一天美好的心情从早上就开始了~
步骤 5

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步骤 6

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注意: 1.鸡蛋从冰箱拿出,常温后放入滚水中,以免蛋壳破裂 2.没有冰块,可以放冷水中冲冷却后剥壳 3.鸡蛋选有日期编号的,新鲜吃的放心 大家喜欢几分熟的鸡蛋口感呢?
菜谱创建时间:2020-11-06 12:54:04
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