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不是吃得越饱越好?吃得适量对身体有这些好处

【来源:四川日报】

提到“饥饿”,很多人都将其视为减肥时痛苦的代名词。 其实适当饿一饿,对身体的确有一定的好处。

01

两个时间饿一饿,对脾胃有益

专家表示,适当的饥饿可以调养脾脏,适量的饥饿感能刺激肠道蠕动,使胃液分泌正常,有利于食物的消化吸收,使身体的内在调节机制得到休息和恢复。 在下面两个时间点饿一饿,对养好脾胃有好处: ■ 睡前 睡前保持饥饿感,胃肠会越来越好。特别是晚上10点后处于脾胃休息的时间,吃太多反而不利于胃黏膜的修复,建议 晚餐吃六七分饱 就够了。 ■ 服药后 服药后吃太 多的东西容易稀释药物的浓度,还会增 加胃酸分泌,导致脾胃病的加重。

02

饿一饿,对身体还有这些好处

多项研究证实,适当的饥饿对身体有好处。

调节免疫系统 外国某研究团队发布的一项研究称, 大脑对饥饿的感知可以直接影响外周免疫细胞的动态调节,而这个过程和身体是否真的缺能量无关——也就是说,光是“觉得饿”,就足以让免疫系统发生变化。 有助延长寿命 另一项研究发现,偶尔“饿一饿”有助于延长寿命。研究人员称,这可能与进化过程中的适应性反应有关。 促进大脑健康 辽宁省神经系统疾病发病机制研究重点实验室、中国科学院大连化学物理研究所的研究人员发现:短期禁食会导致大脑代谢发生显著变化,促进大脑健康。

03

保持“饥饿感”不是过度挨饿

专家表示,长期饮食过量的确危害健康,容易引起肥胖、血糖升高、代谢及消化系统等方面的问题,这时候只吃七八分饱、适度保持饥饿感往往是有效解决办法。

七分饱:胃还没觉得满,但对食物的热情已有所下降,主动进食的速度明显变慢;

八分饱: 胃里感觉满了,但再吃几口也不痛苦; 九分饱: 还能勉强吃几口,但每一口都是负担,觉得胃里已经胀满;

十分饱:一口都吃不下了,多吃一口都痛苦。

以下几种情况可以用“饿”来解决: 1.有些小胃病,靠饿缓一缓 进餐后如果出现胃胀、胃痛,正是胃“不想让你再吃”的信号,这种情况下要少食。保持一点饥饿感,胃胀胃痛往往会自然消失。如果减少了饮食,胃部不适仍未缓解,就应该及时去看医生。 2.偶尔睡不好,晚饭控制量 晚餐吃太晚或太撑都会影响睡眠,如果刚刚饱餐一顿就平卧睡觉,有可能发生胃食管反流,影响睡眠质量。 睡眠不好的人晚餐要控制量,更要控制好用餐时间,不要太早或太晚。通常来说睡前至少两小时内不要进食、喝水,以免因为胃食管反流影响睡眠。 3.体重超标了,小饿也能管 小饿并不是指不吃饭,而是要控制好三餐之间的量,早中晚餐饭量的比例可以按照3∶4∶3来进行。可每顿吃七八分饱,也可以用些小技巧来减少食量,比如换成小盘小碗吃饭、细嚼慢咽等。 保持饥饿的程度因人而异,万不可因以前吃太多就矫枉过正。过度饥饿既达不到健康的目的,又会对身体造成损伤。

建议用热量来计算一日饮食的多少,成年人每天可摄入1500—2500千卡,具体根据个人活动量来决定,通常超过2500千卡为过量。

此外,饮食规律也很重要,对于多数国人来说,胃在用餐后3—4小时排空,胃肠道是有记忆的,按时按量吃饭有利于把控好食量。

来源 央视新闻 综合生命时报

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