春喝六汤，营养又健康，六汤指啥？道道增强免疫好吸收，老少皆宜
春天多回南天，应该及时提高身体免疫力，健康轻松过春天。那么，应该如何增强身体免疫力呢？一句俗话说得非常好，“春喝六汤，不劳医生帮”。所以，春天适合多喝六道顺应春天气候环境的营养汤，不仅道道增强免疫好吸收，而且味道鲜美，老少都爱吃。接下来，我分享一下这六道营养汤的做法，喜欢的朋友，跟着我一起来学习吧。
一、玉米菠菜汤
准备食材：甜玉米粒、菠菜、胡萝卜、葱、姜、鸡精、水淀粉、植物油、食盐。
制作步骤：
1、首先，把所需的食材准备好：新鲜的甜玉米粒、一把清洗干净的菠菜、切好的葱花和姜丝，以及适量的胡萝卜丁。
2、接着，在锅里加入适量的水，然后放进一点植物油和食盐。等水烧开后，把菠菜迅速放进热水里焯烫一下，随后捞出并用冷水冲洗，以保持其鲜艳的色泽。控干水分后，把菠菜切成适当大小的段。
3、然后，再次加热锅中的油，把葱花和姜丝以及胡萝卜粒放进锅里，翻炒至散发出香味。之后，加入足够的清水并放入适量的食盐。等汤汁开始沸腾后，把甜玉米粒放进锅里，继续煮至玉米粒熟透。
4、为了增加汤的口感和黏稠度，可以加入鸡精和半勺水淀粉进行勾芡。当汤汁变得黏稠时，转小火煮约一分钟，使味道更加融合。最后，把切好的菠菜段放进汤里，稍微翻煮一下即可，可以盛出享用。
二、橄榄马蹄猪肉汤
准备食材：橄榄：适量、马蹄：适量、猪肉：适量、姜片：适量、清水：适量、盐：适量。
制作步骤：
1、准备食材： 将橄榄、马蹄和猪肉分别洗净，橄榄去核切开备用，马蹄去皮切片，猪肉切块备用。
2、煮汤底： 取一个锅，加入适量清水，放入猪肉和姜片，大火煮沸后撇去浮沫，然后改为小火慢炖。
3、加入橄榄和马蹄： 当猪肉炖煮至八成熟时，加入切好的橄榄和马蹄，继续炖煮。
4、焖煮入味： 继续用小火焖煮至汤汁变得浓郁，食材熟透入味，橄榄和马蹄的香味充分释放出来。
5、调味： 根据个人口味加入适量的盐，调味均匀，再煮一会儿使汤汁入味。
6、出锅享用： 煮好的橄榄马蹄猪肉汤盛入碗中，撒上一些葱花点缀，即可食用。
三、花生眉豆扇骨汤
准备食材：花生、黄豆、眉豆、猪扇骨、陈皮、姜、盐。
制作步骤：
1、首先需要提前浸泡花生、黄豆和眉豆，至少清洗一下；同时，陈皮也需要清洗并刮去内皮的脏物。
2、接着，将猪骨洗净后放入凉水中，加入料酒和姜片，大火煮开后焯水1-2分钟，去除血水后捞出沥干水分。
3、然后，在砂锅中加入冷水和处理好的食材，包括猪骨、陈皮、眉豆和花生，大火煮沸后转小火慢慢煲煮至少一个小时，直到汤品浓郁香醇。
4、最后，根据个人口味加入适量的盐调味即可享用这道美味的花生眉豆扇骨汤。
四、五指毛桃煲
准备食材：猪筒骨、生姜、芡实、莲子、五指、毛桃、薏米、茯苓。
制作步骤：
1、将所有的药材浸泡五分钟，清洗干净备用。猪筒骨加生姜片焯水后冲洗干净备用。
2、将所有的药材、筒骨和生姜片一起放入炖锅中，加入热水，定时炖1.5小时，出锅前撒入盐调味即可。
五、山药三鲜汤
准备食材：山药、鸡蛋、瘦肉、白玉菇、姜、香菜、葱、生抽、胡椒粉、鸡精、芝麻香油、水淀粉、食用盐。
制作步骤：
1、将山药拍碎并剁成小块，瘦肉剁成肉末，白玉菇切成小段，同时准备好姜丝、香菜和葱花。
2、烧开水，加入山药块和适量食用盐。待水再次沸腾后，将肉末放入煮约一分钟。
3、接着，加入白玉菇和姜丝，继续煮至汤水沸腾。此时，根据个人口味加入生抽、胡椒粉、鸡精和芝麻香油，并用筷子或汤勺搅拌均匀。
4、为了使汤汁更加浓稠，可以加入适量水淀粉进行勾芡。随后，将鸡蛋液缓缓倒入汤中，同时加入葱花和香菜，继续搅拌均匀。
5、至此，美味的山药汤就完成了。可以根据个人喜好调整调料的用量，使其更符合自己的口味。
六、莴笋筒骨汤
准备食材：去皮莴笋200克、筒骨500克，黄芪30克、枸杞30克、麦冬30克、姜片少许、盐1克、鸡粉1克。
制作步骤：
1、莴笋切滚刀块。
2、沸水锅中放入洗净的筒骨，氽去腥味和脏污，捞出。
3、砂锅中注水烧热，放入筒骨、麦冬、黄芪、姜片，搅匀。
4、加盖，用大火煮开后转小火续煮2小时后，倒入切好的莴笋，搅匀。
5、加盖，续煮20分钟至莴笋熟软，放入洗净的枸杞，搅匀，稍煮片刻。
6、调入盐、鸡粉，煮至枸杞味道析出后盛出即可。
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