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作者: 恰饭吃肉肉
步骤 1

盛出如图适量的高粱面 小半碗就啦 (我做的是四人份 )
步骤 2

然后加入水 把高粱面搅拌至无颗粒状
步骤 3

提前两个小时 抓两三把黑米泡一泡这样好煮一些 因为我做的比较急 也就泡了十来分钟= =
步骤 4
在锅里加入适量的水 先把黑米下入锅中 一定要是冷水下锅奥 接下来就是耐心的等待啦~ 等煮开了 变成金鱼吐泡泡的状态 先看看黑米开没开花 如果没开花放小火继续煮 开花了这时候就可以下高粱面了
步骤 5

下完高粱面等开了之后 继续煮十分钟左右 就行了 等停火后可以放入几颗洗净的红枣(看网上说煮红枣温度最好不要超过80度不然营养成分维生素c全都被破坏了 )
步骤 6

当当当当~
步骤 7

!
黑米提前泡然后冷水下锅煮
菜谱创建时间:2020-09-18 14:04:45
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