很多产后妈妈害怕产后身体变形，月子餐吃的很少，这种做法是错误的，产后科学的进补，不仅可以补充体力，恢复身体，还能塑性，控制体重，下面就为大家介绍，产后怎么吃又健康又能瘦身。
麻油鸡
材料：老母鸡1只。每100克鸡肉需老姜10克、每100克的鸡肉需米酒水100cc每100克的鸡肉需纯麻油10cc；
制作：
1、鸡去胆、鸡肚内膜与爪，鸡肉用米酒洗净，切成块状；
2、老姜刷干净，连皮一起切成薄片；
3、将麻油倒入锅内，用大火烧热；
4、放入老姜，转小火，爆香至姜片的两面均“皱”起来，呈褐色，但不焦黑；
5、转大火，将切块的全鸡放入锅中炒，直到鸡肉约七分熟；
6、将已备好的米酒水由锅的四周往中间淋，全部倒入后，盖锅煮，酒水滚后即转为小火，再煮上30～40分钟即可；
功效：中医认为麻油鸡具有滋阴补血，驱寒除湿，最适合生产后妇女食用。鸡肉中蛋白质的含量比例很高而且属于低热量的肉类，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
姬松茸北参汤
材料﹕姬松茸一钱、生北五钱、纹党参五钱、玉竹头五钱、淮山药五钱、正南枣三粒、新鲜瘦猪肉六钱、新鲜海鱼一条，食盐适量。
制法﹕
洗净瘦肉，过滚水三分钟。洗净海鱼，用植物油煎乾水分。洗净药材，将材料取清水适量用慢火煲两小时。加盐适量调味便可食用。
功效﹕姬松茸、生北、纹党参增强免疫功能。玉竹头、淮山药、正南枣健脾补气，滋阴益肾。
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