年糕会长胖么?它的热量是多少?
度量单位 热量(可食部分热量)
1块年糕(450克) 693大卡
半块年糕(225克) 347大卡
标准(100克) 154大卡
介绍
逢年过节吃的年糕多是以糯米（江米）或糯米粉为原料，添加陆棚手不同的辅料制成的节令食品。
年糕的种类很多，具有代表性的有北方的白糕、塞北农家的黄米糕、江南水乡的水磨年糕、台湾的红龟糕等。年糕有南北风味之别。
北方年糕有蒸、炸两种，均为甜味；南方年糕除蒸、炸外，尚有片炒和汤煮诸法，味道甜咸皆有。
据说最早年糕是为年夜祭神、岁朝供祖先所用，后来才成为春节食品。
年糕不仅是一种节日美食，而且岁岁为人们带来新的希望。正如清末的一首诗中所云：“人心多好高，谐声制食品，义取年胜年，籍以祈岁谂。”
营养价值
年糕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、钙、磷、钾、镁等营养元素。
适用人群
一般人群均可食用
老人、小和铅孩或病人早嫌更需慎食；肥胖、有糖尿病或其他慢性病如肾脏病、高血脂的人要适可而止。
京源中科
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本回答由京源中科提供
互苒白Q
2010-05-07
知道答主
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肯定会的啦，甜食少吃为妙，无论从保持身材还是健康来说。
捧角儿小粉丝gC
2010-05-01 · TA获得超过151个赞
知道答主
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