在你的饮食中添加各种种子是在你的一天中挤出一些额外营养的简单方法。
那么哪些种子吃得最健康呢?
以下是对您的健康最好的10种种子,以及下面每种最健康的种子必须提供的一些主要健康益处。
1.亚麻籽
亚麻籽营养成分
亚麻籽是蛋白质和纤维以及锰、硫胺素和镁等关键微量营养素的重要来源。
一盎司亚麻籽大约含有:
150卡路里
8.1克碳水化合物
5.1克蛋白质
11.8克脂肪
7.6克膳食纤维
0.7毫克锰(35%DV)
0.5毫克硫胺素(31%DV)
110毫克镁(27%DV)
180毫克磷(18%DV)
0.3毫克铜(17%DV)
7.1微克硒(10%DV)
亚麻籽的好处
支持规律性
改善减肥效果
让你感觉饱腹感
骨骼构建锰含量高
促进大脑健康
2.大麻种子
大麻种子营养成分
大麻种子富含重要的营养素。
除了提供大量的蛋白质和健康脂肪外,大麻籽还富含锰、维生素E和镁。
一盎司大麻籽大约含有:
161卡路里
3.3克碳水化合物
9.2克蛋白质
12.3克脂肪
2克膳食纤维
2.8毫克锰(140%DV)
15.4毫克维生素E(77%DV)
300毫克镁(75%DV)
405毫克磷(41%DV)
5毫克锌(34%DV)
3.9毫克铁(22%DV)
大麻种子的好处
富含抗氧化剂
预防慢性疾病
支持皮肤健康
富含有益心脏健康的脂肪
促进肌肉生长
3.南瓜子
南瓜籽营养成分
南瓜籽不仅富含健康脂肪和蛋白质,而且还富含锰、镁和磷。
一盎司干南瓜籽大约含有:
151卡路里
5克碳水化合物
6.9克蛋白质
12.8克脂肪
1.1克膳食纤维
0.8毫克锰(42%DV)
150毫克镁(37%DV)
329毫克磷(33%DV)
4.2毫克铁(23%DV)
0.4毫克铜(19%DV)
14.4微克维生素K(18%DV)
2.1毫克锌(14%DV)
南瓜籽的好处
抗氧化剂的良好来源
增强规律性
快速方便的小吃选择
富含植物性蛋白质
有助于预防缺铁性贫血
4.罂粟籽
罂粟籽营养成分
罂粟籽是纤维的良好来源,还含有大量锰和钙。
一盎司罂粟籽大约含有:
147卡路里
7.9克碳水化合物
5克蛋白质
11.6克脂肪
5.5克膳食纤维
1.9毫克锰(94%DV)
403毫克钙(40%DV)
97.2毫克镁(24%DV)
244毫克磷(24%DV)
0.5毫克铜(23%DV)
0.2毫克硫胺素(16%DV)
2.2毫克锌(15%DV)
2.7毫克铁(15%DV)
罂粟籽的好处
改善消化系统健康
增强骨骼强度
对抗自由基
慢性病预防中的辅助
增强减肥效果
5.葵花籽
葵花籽营养成分
在饮食中添加葵花籽是增加维生素E、硫胺素和锰摄入量的简单方法。
一盎司干葵花籽大约含有:
164卡路里
5.6克碳水化合物
5.8克蛋白质
14.4克脂肪
2.4克膳食纤维
9.3毫克维生素E(47%DV)
0.4毫克硫胺素(28%DV)
0.5毫克锰(27%DV)
0.5毫克铜(25%DV)
91毫克镁(23%DV)
14.8微克硒(21%DV)
0.4毫克维生素B6(19%DV)
63.6微克叶酸(16%DV)
葵花籽的好处
方便便携的零食
保持皮肤健康
减少炎症
维持健康的胆固醇水平
降低血糖
6.奇亚籽
奇亚籽营养成分
与其他类型的种子相比,奇亚籽是可用纤维的最佳来源之一。
它们还提供大量的锰、磷和钙,以及蛋白质和有益心脏健康的脂肪。
一盎司奇亚籽大约含有:
137卡路里
12.3克碳水化合物
4.4克蛋白质
8.6克脂肪
10.6克膳食纤维
0.6毫克锰(30%DV)
265毫克磷(27%DV)
177毫克钙(18%DV)
奇亚籽的好处
支持肠道健康
富含植物性蛋白质
强化骨骼
改善心脏健康
预防便秘
7.芝麻
芝麻营养成分
芝麻富含重要的维生素和矿物质,如铜、锰、钙和镁。
一盎司干芝麻大约含有:
160卡路里
6.6克碳水化合物
5克蛋白质
13.9克脂肪
3.3克膳食纤维
1.1毫克铜(57%DV)
0.7毫克锰(34%DV)
273毫克钙(27%DV)
98.3毫克镁(25%DV)
4.1毫克铁(23%DV)
176毫克磷(18%DV)
0.2毫克硫胺素(15%DV)
2.2毫克锌(14%DV)
0.2毫克维生素B6(11%DV)
芝麻的好处
促进健康的血细胞形成
强化骨骼
蛋白质的良好来源
降低血压
预防贫血
8.松子
松子营养成分
尽管它们的名字,松子实际上在植物学上被归类为一种种子。
除了是维生素K的重要来源外,松子还富含维生素K,铜和镁。一盎司松子大约含有:
190卡路里
3.7克碳水化合物
3.9克蛋白质
19.3克脂肪
1克膳食纤维
2.5毫克锰(124%DV)
15.2微克维生素K(19%DV)
0.4毫克铜(19%DV)
70.9毫克镁(18%DV)
162毫克磷(16%DV)
2.6毫克维生素E(13%DV)
1.8毫克锌(12%DV)
松子的好处
支持大脑功能
维持健康的血液凝固
保持骨骼强壮
改善铁的吸收
用途广泛,易于享受
9.藜麦
藜麦营养成分
藜麦通常可以在健康种子和谷物的清单上找到,因为它是作为谷物制备和食用的,但实际上被认为是一种可食用的种子。
一杯煮熟的藜麦大约含有:
222卡路里
39.4克碳水化合物
8.1克蛋白质
3.6克脂肪
5.2克膳食纤维
1.2毫克锰(58%DV)
118毫克镁(30%DV)
281毫克磷(28%DV)
77.7微克叶酸(19%DV)
0.4毫克铜(18%DV)
2.8毫克铁(15%DV)
0.2毫克硫胺素(13%DV)
2毫克锌(13%DV)
0.2毫克核黄素(12%DV)
0.2毫克维生素B6(11%DV)
藜麦的好处
完整的植物性蛋白质
B族维生素的良好来源
支持规律性
富含铁
促进肌肉和神经功能
10.石榴籽
石榴籽营养成分
石榴籽热量低,但富含纤维、维生素K和维生素C。
半杯石榴籽含有大约:
72卡路里
16.3克碳水化合物
1.5克蛋白质
1克脂肪
3.5克膳食纤维
14.3微克维生素K(18%DV)
8.9毫克维生素C(15%DV)
33微克叶酸(8%每日摄入量)
205毫克钾(6%DV)
0.07毫克维生素B6(4%DV)
31毫克磷(3%DV)
石榴籽的好处
维持正常的血液凝固
增强免疫功能
富含抗氧化剂
有助于体重管理
预防便秘
风险和副作用
每天享用几份有机种子是提高整体饮食质量的好方法。
不仅如此,它们也很容易享受,还有许多不同的食谱可以烤南瓜子、如何吃奇亚籽、准备藜麦的正确方法等等。
如果您在食用某些种子后过敏或出现任何不良副作用,请停止使用并与您的医生讨论。
荨麻疹、瘙痒或皮疹等食物过敏症状通常表明存在严重问题。
与任何高纤维食物一样,逐渐增加摄入量以防止腹胀或便秘等消化问题很重要。
一定要多喝水,这有助于促进食物通过身体并保持水分。
最后,虽然在你的饮食中添加一两份烤南瓜籽绝对是有益的,但除非与营养丰富、全面的饮食和健康的生活方式相结合,否则不太可能产生太大影响。
除了最健康的种子外,还要用各种水果、蔬菜、全谷物、蛋白质食物和健康脂肪来填充您的饮食,以最大限度地发挥潜在的健康益处。
总结
种子被定义为被保护性外壳包围的任何类型的胚胎植物。
在营养和植物学上,种子和其他成分(如坚果、豆类和谷物)之间有许多相似之处和不同之处。
除了蛋白质含量高和营养丰富之外,最健康的种子还具有多种益处,包括增加减肥、改善消化健康和更好的血糖控制.
一些最健康的种子包括亚麻、大麻、南瓜、罂粟、向日葵、奇亚籽、芝麻和石榴籽,以及藜麦和松子。
在您的日常饮食中添加几份最健康的种子会对整体健康和保健产生巨大影响。
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