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轻食减脂餐第五餐更新,快来试试吧

轻食减脂餐第五餐更新,快来试试吧!
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身上的肉肉总是对自己宠爱有加

轻食减脂,其实就是少油少盐高纤低脂,掌握了这个概念,做减脂餐其实很容易,即使是厨房小白也能做出美美的一餐各种食物的热量和GI值大家可以去看我之前发的笔记每一餐的量也要根据自己本身情况来。以下配方的量为两个人的分量

用料:西兰花二分之一个、西生菜4-6片、圣女果6个、小洋葱半个、小紫薯1-2个、玉米1根、虾10个、鸡蛋2个

做法:
1️⃣将所有食材准备好,西兰花切小块后和圣女果一起用淡盐水浸泡,这步骤是为了进一步去除蔬菜上的农药,虽然不知道能去掉多少,但好歹有个心理安慰。虾我用的是冷冻虾,取出来泡水里解冻。紫薯洗干净后削皮切小块,熟得快。洋葱切一下,玉米我用的是冷冻玉米,因为好保存。以上食材是我这次的搭配,大家不一定照搬,根据自己的食材情况来就行。毕竟做美食还是随心所欲最开心。
2️⃣鸡蛋清洗干净,和玉米一起冷水下锅煮。鸡蛋定时12分钟取出,玉米我是冷冻的所以定时22分钟取出。
3️⃣我的锅是下面煮,上面可以同时蒸,所以煮玉米鸡蛋的同时,蒸紫薯,定时12分钟左右。还有要看状态,筷子能轻松插进去就代表好了。
4️⃣与此同时,虾去了虾线,在虾的第二个关节部分,牙签插进去轻轻一挑虾线就出来了。
5️⃣下锅煮至颜色变红捞出。
6️⃣鸡蛋出锅后要放冷水里,这样好剥皮。
7️⃣然后再倒入清水煮沸后放西兰花,下锅后再次微微沸腾,西兰花基本上就断生可以吃了,出锅放在碗中备用。
8️⃣接下来就是摆盘组装啦,西兰花沥干水分后铺在盘子底部,铺满即可。
9️⃣摆上紫薯,根据自己盘子大小来摆放。
鸡蛋切开,摆上,虾去皮摆上,西兰花摆上。
1️⃣1️⃣剩下的西兰花和圣女果混合做个沙拉。
1️⃣2️⃣两人轻食减脂餐,做好啦。酱汁的做法,这里说一下,酱油和醋1:1调和,加几滴香油,小米辣切碎加进去,也可以加点蒜泥。搅拌一下就可以用蔬菜蘸着吃啦。喜欢酸一点的就多放醋,还是根据自己口味来调啦。

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