营养素补充剂到底有什么用？天天吃营养品是不是智商税？

• 泰然健康网
• 2024-12-08 21:09

对于营养素补充剂，不同的人有不同的态度，有的人觉得它像神药，吃了身体怎么怎么好，有的人说它是智商税，吃了没用。那营养素补充剂到底有没有用呢？

先把答案放在最上面：答案是肯定有用的。一个没用的东西是不会在市场上流通的。但是一个健康个体，又能保持良好的饮食模式，还天天吃营养品，我认为就是智商税了，尤其是基础的维生素矿物质片。

我的习惯是间歇式地吃，压力大的时候吃，运动的那天吃，长时间饮食结构不好的时候吃。

那营养素补充剂到底有什么用呢？

营养素补充剂，从名字上就可以看到，它的作用就是补充营养素。

补充营养素之后能达到什么作用呢？那就是使我们身体的营养素充足，结果就是帮我们解决了营养素缺乏相关的健康问题。

所以，我们首先需要明白，营养素补充剂解决的是营养素缺乏相关的问题，如果不是营养素缺乏导致的，它是解决不掉的，当然这里有绝对缺乏和相对缺乏的概念。

所以，营养素补充剂的作用有两个，一个是预防营养素缺乏，就是还没缺呢，我先补着，未病先防；另一个是解决营养素缺乏相关问题。

临床缺乏与亚临床缺乏

关于营养素缺乏，这里补充两个概念，一个叫临床缺乏，一个叫亚临床缺乏或边缘性缺乏。

所谓的临床缺乏就是缺乏很多了，已经出现典型的营养素缺乏疾病了，比如维生素B1缺乏导致的脚气病，维生素C缺乏导致的坏血病，这些情况必须马上使用营养素补充剂，如果我们拖一拖，严重的话，可能命都没了。这些属于临床缺乏，不过目前这类缺乏相对比较少了，一般只有个别地区可能出现。

所谓的亚临床缺乏，指的是某些营养素处于缺乏的边缘，就是缺的还不严重，实际上也是缺的，这类人群可能没有症状，也可能出现机体功能的下降，比如免疫力下降，工作效率下降等等。

营养素缺乏是一个渐进的过程

营养素缺乏是一个渐进的过程，一般不会一下子就缺了，除非是某些疾病引起的。

当我们吃的不够的时候，一开始会消耗机体储备的营养素。所有的维生素矿物质机体都能够储备，只是量多量少的问题，所以，一开始会消耗储备的营养素，这个时候我们可能是没有感觉的。就像手里的钱花完了，但我还有存款，所以，我可能该花还是花，没什么感觉。

但是随着存款花地越来越多，我们就有感觉了，身体会出现生化指标的改变，或者生理功能的异常，出现像免疫力低下、容易累等等的表现，对孕妇来说，妊娠期并发症的风险会更大，比如流产的风险，比如妊娠期糖尿病的风险等等都会增加。

如果再进一步发展就会引起病理改变，也就到了临床缺乏阶段。

前两个阶段并不会出现典型的严重症状，所以，都归类为边缘性缺乏。

我们需要关注营养素边缘性缺乏的问题

边缘性缺乏是非常常见的，因为现代人的生活节奏比较快，饮食不咋的，作息也不行，还比较卷，从早干到晚，吃饭就搞口填饱肚子，饮食往往是比较偏颇的，非常不符合平衡膳食宝塔的结构。

结果是：需要的微量营养素变多了，但是吃进来的微量营养素却出现失衡的问题，有的多有的少，结果就非常容易造成缺乏的问题，当然，主要是边缘性缺乏。

但是虽然叫边缘性缺乏，可能也就是比以前更容易感到累，但也不能不在意，这是身体机能下降的表现，不能就简单地认为是年纪大了，或者最近太累了，睡一觉就好了。

睡觉是对的，这是修复身体，但是修复得要原料呀，如果我们处于边缘性缺乏状态，那么本来能100%修复的，结果因为缺点营养素，只修复了99.9%。我们不要小瞧这0.1%，如果长期如此，积累起来可能就把我们身体击垮了。

你像有些人过了某个年纪，突然觉得各方面都不行了，身体一下垮了。但我想说的是，这可不是一下子垮掉的，很可能就是积累了很多的0.1%导致的。

对于孕妇也一样，有的生了孩子没啥事，甚至身体更好了；但是有的生了孩子，身体一下子就不行了，除了这个孕妇本身疾病的影响之外，很大的原因可能就是营养消耗过多，自己修复不够用了。所以，就感觉生个孩子跟要个命似的。

所以，我们要关注营养素边缘性缺乏的问题。

那是不是多吃营养素补充剂就好呢？

答案肯定不是的，之前写过很多篇关于单个营养素介绍的文章，每篇文章都有一个板块——缺乏与过量，写了不同营养素摄入过多的风险。

比如维生素C，如果我们长期高剂量摄入，一旦突然停用，尽管仍然保持正常合理膳食，仍可出现坏血病的症状。

所以，营养素是一个双刃剑，多了也不好，少了也不好，只有恰当才是最好的，就像吃饭一样，吃多了不行，少吃不行。

所以，个人观点是疾病状态可能天天吃，但是非疾病状态是间断式地吃比较好。

好，关于营养素补充剂作用这个话题先聊到这，下次再写篇复合营养素补充剂和单一营养素补充剂怎么选？

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