【步骤图】干黄花菜炒肉的做法
干黄花菜炒肉
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作者： 吃美了研究所
space 小时候只有过年的时候才吃这道菜，平时也很少想起来吃，如今生活条件都好了，只要想吃的都可以送上门。在享受今天生活便捷的同时，一起来回味这道干黄花菜炒肉～ 用料
干黄花菜 50克 猪肉 1块 葱姜 若干 酱油 1勺 盐 3克干黄花菜炒肉的做法步骤
步骤 1
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油热下葱姜，出香味下肉片，炒至变色
步骤 2
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加入酱油，翻炒均匀
步骤 3
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将提前泡好的黄花菜下入锅中（温水泡3小时）
步骤 4
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翻炒2分钟
步骤 5
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加水没过菜，加盖中火炖5分钟，加盐
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步骤 6
步骤 6
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继续炖至水快干，翻炒几下出锅
步骤 7
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装盘，撒上葱花，说实话，黄花菜比肉好吃呢
干黄花菜炒肉的小贴士
这道菜用的黄花菜是干菜，所以必须煮久点，不适合快炒
菜谱创建时间：2021-08-29 17:35:59
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