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3步即成的中式甜品!又好看又好吃,超健康!动手做起来吧

  周末快到啦,春末夏初,天气渐热,学习3款简单的甜点~ 布丁、甜品杯、糖水模式随意切换。

  无论是给家人、给朋友,你都可以为他们准备一份健康无添加的小甜品!

  

  作品《椰浆西米凉糕》

  by sunshinewinnie

  中式甜品丰富多彩,多样的食材造就了多样的美味,甜蜜了我们的味蕾,但其繁复的做法总是让人望而却步。

  今天就带来这几款3步即成的中式甜品。春末夏初,咱们来一碗简单又美味的中式甜品治愈一下。

  牛奶炖百合芋头甜汤

  甜品制作简单,却非常营养,最重要的时很美容养颜。对女孩子非常好。热着吃,凉着吃都很不错。很清爽舒服的下午茶好选择。

  

by 小衣服

  -- 用料 --

  百合干 | 10-15片

  去皮绿豆 | 2大匙

  荔浦芋头 | 1块

  糖 | 适量

  牛奶 | 500ml

-- 做法 --

  ? 百合干(如果你用鲜的也可以,但是这种百合干营养价值会更加丰富,煮粥什么的放一点儿,对身体很好)

  ? 百合干用水浸泡到变成洁白色,然后清洗干净,如图的样子,这个百合干泡好之后,白白的。

  ? 去皮的绿豆仁也提前用清水浸泡3个小时以上,然后清洗干净控干水分备用(去皮绿豆仁我是淘宝买的,网上可以轻松买到)

  ?芋头清洗干净,切成小块儿备用(我用的是荔浦芋头)

  ?锅里放入水,放入绿豆,和芋头,开锅煮,开锅之后,转小火,盖上盖子继续煮,直到芋头变得软糯香甜,绿豆仁熟了,就可以了。

  ?芋头和绿豆煮好之后,放入百合片,继续煮2-3分钟,百合熟了就可以,锅中的汤要倒出去(这里面可以喝了,)加入鲜牛奶,把火打开,煮开锅之后,就可以关火了,然后放入适量糖,搅拌均匀即可。

  水果奶酪土豆泥

  水果奶酪土豆泥,把水果、奶酪、土豆变成了水果土豆沙拉,小心翼翼的尝了尝,在细滑的土豆之间,有细碎的清香水果粒,酸酸甜甜的味道,滋味依然令人觉得细腻丰富。

  

  by 梅依旧

  -- 用料 --

  大土豆 | 1个

  火龙果 | 0.5个

  苹果 | 0.5个

  猕猴桃 | 1个

  法国百吉福奶酪 | 1片

  蜂蜜 | 适量

-- 做法 --

  ? 火龙果、猕猴桃;去皮,切丁,苹果去皮,去核,切丁、奶酪切丁;土豆去皮,切片,放入蒸锅中,蒸熟;

  ? 放晾后,放入保鲜袋中,压成泥;土豆泥放入大碗中。调入蜂蜜拌匀;再放入苹果丁、猕猴桃丁、奶酪丁、火龙果丁搅拌均匀即可。

  芒果酸奶杯

  直接将芒果浆与酸奶一起搅拌就已经非常好吃了,如果再稍费一点心思,一层芒果一层饼干一层酸奶,做成华丽丽的小甜点,是我们这个周日的下午茶,缤纷美丽的一杯,享受。

  

  -- 用料 --

  酸奶 | 500g

  芒果 | 2个

  巧克力饼干&全麦消化饼干 | 10片

-- 做法 --

  ? 芒果去皮去核,留少许表面装饰外其余全部搅打成果浆。

  ? 饼干放塑料袋中,轻轻敲打至饼干碎,不用特别细。然后就一层饼干,一层芒果浆,一层酸奶叠加,表面再撒少许饼干碎摆上芒果块,薄荷叶装饰即可。

  芒果布丁

  芒果布丁是一种以芒果和乳制品作为主要材料的果冻,为香港流行的甜品之一。

  

  -- 用料 --

  芒果泥 | 150克

  吉利丁 | 5克

  蛋黄 | 1个

  牛奶 | 100克

  淡奶油 | 80克

  糖 | 25克

-- 做法 --

  ? 吉利丁放在牛奶中泡软;大芒果两个切开,挖出一部分果肉切丁放在瓶中;剩余果肉大概150克打成泥备用;

  ? 牛奶加泡软的吉利丁边加热边不停搅动至吉利丁融化;加入蛋黄液一只,立即搅拌均匀;加热至冒泡即关火;

  ? 加入淡奶油搅拌均匀;加入芒果泥搅拌均匀;装入容器中,稍凉后放冰箱冷藏至凝结即可。

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