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作者: hhh爱美食
步骤 1
①将花生米用烤箱或炒锅炒熟(千万不要放油!!) 炒到表皮微焦,略有香味就好; 盛出凉凉,然后将花生皮剥掉(凉了的花生做的酱更香哦) ②把花生放进破壁机,10多秒停一下,以免机器过热,重复此动作几次之后就成颗粒状(具体颗粒感需要自己掌握噢!) 后期如果看打不动了可以打开盖子用勺把杯壁花生刮下去(一打开盖子就满满香味超治愈) 想要吃颗粒感的就少打几次,微微成酱的形状即可; 想要丝滑细腻得可以多打几次,重复第2步。
步骤 2
我这些大概2、3两花生,打出满满200g芝麻酱瓶这样的量! 一斤花生7块钱,这些也就2块钱就可以做一瓶!太心动了,所以要适量做花生哦 放进冰箱里大概可以放一个月
步骤 3
每次吃面包、自制麻辣烫、做热干面和它就是绝配了!
菜谱创建时间:2023-10-08 04:49:23
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