早上空腹喝水，比不吃早餐危害还大？辟谣：只要不是喝凉水就行
《黄帝内经》开篇就写：“法于阴阳，和于术数，食饮有节，起居有常，不妄作劳。”告诉我们吃喝要有节制，不能胡乱来，才能“尽终其天年，度百岁乃去。”
随着现代生活的节奏加快，晨起空腹喝水，这个看似简单的生活习惯引发了无尽的争议。有人认为这一做法会导致口腔中的细菌进入肠胃，对身体健康造成威胁，甚至危害大于不吃早饭。
而另一方却坚信，早上空腹喝水不仅能够弥补睡眠中失去的水分，促进排便，还能降低血液的黏稠度，好处不胜枚举。
那么，早上空腹喝水到底有没有问题？
01.早上空腹喝水的争议
晨起，是否应该空腹喝水，这个问题一直以来都困扰着许多人。有一种观点宣称空腹喝水可能危害健康，尤其是认为其危害大于不吃早饭。
这种说法根源于传闻，声称早上需要阳气运行气血，而空腹喝水会克火抑阳，导致体质下降，甚至引发记忆力减退、精神困乏等不良后果，对女性可能导致宫寒，对男性影响生育能力。
然而，中医观点认为，水对气血的运行确实至关重要，但适时适量地喝水并不会对气血运行产生不良影响。只要不是早上起来立刻空腹喝凉水，“空腹喝水克火抑阳”的说法就属于无稽之谈。
《中国居民膳食指南》中也推荐健康成年人在晨起时可以空腹喝一杯温水，以补充身体在夜间的水分流失，增加血容量。
晨起空腹喝水能够改善夜间脱水情况，促进肠胃蠕动还能促进血液循环。因此，从中医养生的角度来看，早上空腹喝水并不仅无害，反而有多方面的益处。
02.空腹喝水与口腔细菌
有人担忧晨起不刷牙就喝水，认为会将口腔中的细菌带入肚子。然而，口腔是一个复杂的微生物生态系统，大约有700多种细菌，其中不乏有益菌。这些细菌在口腔中的相对平衡状态对于口腔健康是至关重要的。
经过一整晚的睡眠后，细菌会在牙齿表面形成牙菌斑。
然而，仅仅依靠喝水的冲刷摩擦力是难以将这些细菌完全清除的。但即便有一部分细菌进入胃中，胃酸也会迅速对其进行消灭。因此，晨起不刷牙就喝水并不会对身体健康构成实质性威胁。
通过对口腔生态系统和胃酸的作用机制的深入了解，我们得出的结论是，晨起空腹喝水并不会因为细菌的存在而带来健康隐患。相反，这一习惯有助于维持口腔和胃部的正常生理状态，为整体健康打下基础。
03.空腹喝水与不吃早餐的危害
对于早上空腹喝水的争议，我们还可以通过对比不吃早餐的危害来更清晰地认识这一养生习惯。
近期发表在《美国心脏病学会杂志》上的一项研究结果表明，不吃早餐会带来多种健康风险，包括但不限于高血压、心脏病、肥胖症、糖尿病、胆固醇升高以及代谢综合症等。
不吃早餐不仅影响身体机能的正常运作，还可能导致严重的健康问题，甚至增加死亡的风险。
因此，从整体健康的角度出发，早餐是一日三餐中至关重要的一餐。相较之下，早上空腹喝水的危害相对较小，甚至有一系列益处。
通过科学的研究和医学证据，我们可以断言，晨起空腹喝水与不吃早餐相比，前者是更为明智和有益的选择。
而在充分保证早餐的情况下，空腹喝水更是为身体提供充足水分，促进新的一天的活力。
04.牛奶鸡蛋也不能空腹吃？
早晨空腹是否适合喝牛奶或吃鸡蛋，引起了一场不小的争议。在这个问题上，各种观点层出不穷。
首先，所谓的“空腹”指的是胃里的食物排空，通常在进食后4~6小时左右。就空腹喝牛奶而言，一般来说，没有乳糖不耐受问题的人是可以这样做的。
而有相关问题的人可能在空腹喝奶时出现腹胀、腹痛等症状，因此最好在进食其他食物后再喝奶。
至于空腹吃鸡蛋的问题，对于一般的健康人来说是可以的。人体能量代谢有一定的优先次序，食源性蛋白质并不会在空腹时被优先转化为热量，而是经过一系列较为复杂的代谢途径。
因此，从科学的角度来看，对于健康人群来说，空腹喝牛奶、吃鸡蛋并不会带来明显的危害。
然而，对于患有消化系统疾病、体弱、患有慢性病的人群，就需要谨慎对待食物的种类、进食顺序和搭配方式。
在确保身体状况良好的情况下，适度地在早晨享用这些食物也是有益的。总的来说，这个问题的答案取决于个体的身体状况和健康状况。
在空腹时，我们也可以选择一些轻盈易消化的食物，如水果、酸奶、面包等，为身体提供足够的能量，同时减轻对胃肠道的负担。
总体而言，晨间养生的核心在于科学的饮食搭配和选择，以及根据个体差异合理调整。在保证早餐摄入的情况下，早上空腹喝水是一个有益的习惯。
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