【步骤图】清新健康的油封芸豆柠檬的做法

• 泰然健康网
• 2024-12-13 13:21

清新健康的油封芸豆柠檬

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作者： 西班牙橄榄油

一道具有浓郁地中海风情的美食，非常健康美味，加入了特级初榨橄榄油和丰富香料炖出的芸豆超级软嫩入味，想要尝试点不同风味的时候就试试它吧！

用料

西班牙特级初榨橄榄油 200ml 煮熟的白芸豆 400克 藏红花 几根 柠檬 2个 2厘米大小的葱白段 1根 青洋葱头 2个，中间切开 大蒜 半头，整个中间切开 月桂叶 1片 莳萝叶或西芹碎 适量 薄荷 适量 海盐 适量 烤面包片 适量

清新健康的油封芸豆柠檬的做法步骤

步骤 1

烤箱预热至190度 碗中加入藏红花，半个柠檬榨汁加入。 将剩下的柠檬切成片备用。 中火加热50ml西班牙特级初榨橄榄油，蒜头切开面朝下放入，下葱段和洋葱头炒3分钟，变色后取出。

步骤 2

锅中倒入剩余的西班牙特级初榨橄榄油，加入藏红花和柠檬汁混合物、柠檬片、煮好沥干的白芸豆、盐、月桂叶，轻轻搅拌让豆子入味

步骤 3

把超过的蒜头、葱白段和洋葱头放在上面，煎至变色的部分朝上

步骤 4

盖上锅盖炖 40 分钟，中途可以轻轻搅拌一下。 炖好后撒上莳萝叶/西芹碎和薄荷点缀，搭配烤面包片即可开吃啦

菜谱创建时间：2023-01-19 17:00:12

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